Cantina Tramin Lagrein Urban Riserva Alto Adige DOC

Herkomst & vinificatie van Lagrein Urban Riserva

Cantina Tramin Lagrein Urban Riserva is afkomstig van oude wijnstokken die groeien op warme grind- en porfierbodems. Ideaal voor deze krachtige druif. De druiven zijn met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een klassieke vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn 15 tot 18 maanden in barriques en grote houten vaten. Gevolgd door flesrijping. Deze methode geeft de wijn structuur, complexiteit en een fluweelzachte textuur. Lagrein Riserva Alto Adige is een van de meest gewaardeerde rode wijnen van de regio. Bekijk ook onze categorie Alto Adige wijnen.

Smaakprofiel van Cantina Tramin Lagrein Urban Riserva

Cantina Tramin Lagrein Urban toont diepe aroma’s van bramen, zwarte kersen, pruimen, cacao en viooltjes. Aangevuld met tonen van cederhout, tabak en donkere chocolade. In de mond is hij intens en rijk, met krachtige maar verfijnde tannines. En een prachtige balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De afdronk is lang, warm en kruidig. Kenmerkend voor de beste Lagrein-wijnen uit Südtirol.

Foodpairing bij Lagrein Urban Riserva

Cantina Tramin Lagrein Urban Riserva past uitstekend bij:

1. wildgerechten zoals hert, ree of everzwijn
2. geroosterd of gegrild rood vlees
3. stoofgerechten met paddenstoelen
4. rijpe kazen en harde Alpenkazen
5. truffelgerechten of hartige pastaschotels

Bij Barts Wijnkoperij vindt u een zorgvuldig geselecteerd aanbod Italiaanse topwijnen. Waaronder de verfijnde wijnen van Cantina Tramin. Bestel eenvoudig via onze webshop en proef de unieke harmonie van kracht en finesse uit Südtirol.