Bodegas Toro Albalá Don PX 35cl
€20,99
Bodegas Toro Albalá Don PX
Bodegas Toro Albalá is gevestigd in Aguilar de la Frontera, op 50 kilometer ten zuiden van de stad Córdoba, in Andalusië. De herkomstbenaming D.O. Montilla Morilles is helemaal toegespitst op de unieke druif Pedro Ximénez, afgekort als PX. Voor de productie van Bodegas Toro Albalá Don PX worden de volrijpe, zeer zoete PX druiven direct na de ...Bodegas Toro Albalá Don PX
Bodegas Toro Albalá is gevestigd in Aguilar de la Frontera, op 50 kilometer ten zuiden van de stad Córdoba, in Andalusië. De herkomstbenaming D.O. Montilla Morilles is helemaal toegespitst op de unieke druif Pedro Ximénez, afgekort als PX. Voor de productie van Bodegas Toro Albalá Don PX worden de volrijpe, zeer zoete PX druiven direct na de oogst circa 10 dagen onder de felle zon te drogen gelegd. Door de extreme warmte verdampt het vocht en blijven er druiven over die zeer geconcentreerd van smaak zijn en het uiterlijk hebben van krenten. Omdat de uiteindelijke wijn zoet moet zijn stopt men de gisting door kwalitatief hoogwaardig wijnalcohol toe te voegen aan het sap. Deze jonge zoete Spaanse wijn wordt minstens 1 jaar in RVS tanks opgevoed.Smaakprofiel
Weelderige aroma's van gedroogd fruit, rinse appelstroop, weelderig, volle smaakontwikkeling met een lange mondvullende finaleServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 8-12°C
- Binnen 5-7 jaar na aankoop
Lekker bij
- Blauwe schimmelkazen
- Gebakjes
- Vanille- en chocolade roomijs
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Regio | |
| Inhoud | |
| Productiemethode | |
| Druivensoort | |
| Lekker bij |
