Bodegas Artazu Pasos de San Martin 150cl

Bodegas Artazu Pasos de San Martin 150cl

De eigenaar van Bodega Artadi, Juan Carlos López de Lacalle, wordt door vriend en vijand beschouwd als de beste en meest markante wijnmaker uit Rioja van deze tijd. In Bordeaux zou Artadi’s beroemde El Pisón zeker de classificatie Premier Grand Cru Classé krijgen! Deze single vineyard brengt een van de mooiste rode wijnen van Spanje voort. De wijnen van Artadi zijn op terroir geproduceerde wijnen met vermelding van exacte herkomst. Deze wijnen zijn dus niet te vangen in de hopeloos achterhaalde regels van de Consejo Regulador. Dit heeft Juan Carlos doen besluiten om de DOC te verlaten en zijn eigen ingeslagen weg verder te vervolgen. In 1996 startte Juan Carlos Lopez de lacalle in de Navarra streek het Artazu project. 50 hectare wijngaarden in DO Navarra met veelal zeer oude Garnacha stokken. Sommige wel meer dan 100 jaar oud! Deze wijngaarden bevinden zich bij de dorpen Artazu en San Martin de Unx en hebben een bodemsamenstelling van klei en kalksteen. Dit is de plek bij uitstek voor de Garnacha druif om optimaal te rijpen en dat proef je! Uiteraard vindt de oogst hier geheel met de hand plaats. De druiven worden in de wijngaarden al heel streng voorgeselecteerd alvorens ze naar de kelders gaan. De Bodegas Artazu Pasos de San Martin rijpt op rvs-tanks om zijn fruitige smaak te behouden. E.e.a. geschiedt volgens de duurzame regels en voorschriften.