Domaine Serene Evenstad Chardonnay Reserve 2018
Ontdek Domaine Serene Evenstad Chardonnay Reserve 2018 uit Oregon, afkomstig van de weelderige wijngaarden in de Dundee Hills AVA. Deze prachtige Chardonnay, een creatie van wijnmakers Grace en Ken Evenstad, weerspiegelt de rijke geschiedenis van de streek. De druiven staan op een vulkanische bodem op 180-250 meter hoogte. In de nabijheid van Portland. Deze unieke omgeving geeft de wijn zijn kenmerkende karakter. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar. Deze Chardonnay Reserve is geproduceerd van 100% Chardonnay (Dijon clone). Ze ondergaan een fermentatie en rijping van 14 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dit draagt bij aan zijn complexe stijl. Het resultaat is een wijn die rijp, rond en buitengewoon complex is.Smaakprofiel
Bij het proeven van deze wijn, ontvouwt zich een verleidelijke neus met aroma's van tropisch fruit zoals ananas en kiwi. Verweven met nuances van gele perzik en hibiscus. Meteen bij de eerste slok valt de ronde en volle smaak op. Prachtig geïntegreerd met houttonen. De wijn onthult zijn mineraal karakter met een lichte zilte toets. Het biedt een lange, elegante afdronk die uw zintuigen betovert.Culinair advies
Deze Chardonnay Reserve van Domaine Serene Evenstad is de perfecte aanvulling op gastronomische ervaringen. Geniet van deze wijn met gebakken tarbot of witvis in rijke sauzen, schaal- en schelpdieren. Mals kalfsvlees, of rijpe zachte kazen. Elk glas biedt een unieke reis door de smaken en aroma's van Oregon. Het nodigt u uit tot een ware culinaire verkenning.Extra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |