Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage 2016
Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage 2016 is een iconische
rode wijn. Geproduceerd door Famille Perrin in de prestigieuze
Châteauneuf-du-Pape-regio in de zuidelijke
Rhônevallei. Deze wijn is een eerbetoon aan Jacques Perrin. Het is erkend als een van de beste wijnen van Frankrijk en zelfs van de wereld. Met zijn rijke geschiedenis en uitzonderlijke complexiteit is dit een wijn die indruk maakt op de meest veeleisende wijnliefhebbers.
Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape bestaat voornamelijk uit
- Mourvèdre
- Grenache
- Syrah
De druiven voor Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage komen van extreem oude wijnstokken. Dit zorgt voor een diepe concentratie van smaken.
Traditionele Vinificatie
De vinificatie van Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape begint met de handmatige oogst. Na de oogst vindt er een temperatuur gecontroleerde gisting met wilde gisten plaats. Elke druivensoort ondergaat een afzonderlijke vinificatie in grote eikenhouten foeder. Vervolgens rijpt de wijn op eikenhouten barriques, waarbij de malolactische gisting plaatsvindt. Na ruim een jaar rijping vindt de assemblage plaats en botteling plaats.
Een Overweldigende Ervaring
Wat betreft de smaak, biedt Perrin Château de Beaucastel Hommage een overweldigende ervaring. De wijn heeft een diep inkt-achtige robijnrode kleur en betovert de neus met complexe aroma’s. In de mond komen tonen van rijpe bosaardbeien, wilde frambozen, truffel, en jeneverbes naar voren. Gevolgd door een enorm lange en minerale afdronk met verfijnde rijpe tannines.
Culinaire Combinaties
Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage 2016 past perfect bij smaakvolle gerechten, zoals
- fazantenborst
- gerijpte kazen
- lamsvlees
- gegrild rundvlees
- stoofpot
- kalfsfilet met verse morieljes
- gegrild konijn
- ree biefstuk
- wildgebraad
Indrukwekkende Bewaarpotentie
De bewaarpotentie van Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape is indrukwekkend. Hij kan gemakkelijk tot 25 jaar na de oogst verder ontwikkelen. Elk jaar dat voorbijgaat, voegt extra complexiteit en verfijning toe aan deze al uitzonderlijke wijn. Dit maakt de Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin een gewilde keuze onder verzamelaars en kenners.
Talloze Prestigieuze Onderscheidingen
Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage heeft talloze prestigieuze onderscheidingen ontvangen, waaronder:
- 100 punten van Robert Parker
- 98 punten Wine Spectator
- 98 punten Decanter
Deze consistent hoge beoordelingen benadrukken de status van deze wijn als een van de allerbeste in de wereld.
Conclusie
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage a Jacques Perrin is een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit. Deze wijn biedt een onvergetelijke ervaring voor elke wijnliefhebber. Bij
Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze
webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van
Frankrijk.
Enkele van Barts favorieten