Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020
Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 is een meesterwerk uit de zuidelijke
Rhônevallei van het gerenommeerde huis Famille Perrin. Deze iconische
rode wijn is afkomstig uit het beroemde wijngebied
Châteauneuf-du-Pape. De wijnen uit dit gebied staan bekend om hun rijke geschiedenis en uitzonderlijke kwaliteit. Met een blend van maar liefst 13 druivensoorten, waaronder
De Châteauneuf-du-Pape wijngaarden van Château de Beaucastel staan bekend om hun diversiteit en duurzame methoden. De wijnstokken profiteren van het warme mediterrane klimaat met lange, hete zomers en milde winters. Dit unieke terroir zorgt voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit.
Traditionele Vinificatie
Het vinificatieproces Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape is traditioneel en zorgvuldig. De Syrah en Mourvèdre fermenteren in grote eikenhouten foeders. De overige druiven ondergaan de fermentatie in betonnen tanks. Na een zorgvuldige persing volgt de malolactische gisting en een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten.
Intense Aroma's Perfecte Balans
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge heeft een diepe robijnrode kleur en biedt intense aroma's van zwart fruit. Het smaakpalet onthult tonen van rijp fruit, kersenjam, vijgen, lavendel en een vleugje tijm. De wijn heeft een lange, verfijnde afdronk met zachte tannines. Een perfecte balans tussen fruit en kruidige accenten.
Culinaire Combinaties
Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 is bij uitstek geschikt om te serveren bij:
- fazantenborst
- gerijpte kazen
- paddenstoelen risotto
- lamsvlees uit de oven
- varkensrollade
- ree biefstuk
- wildragout
- hazenpeper
Serveer de wijn op 15 tot 17°C en decanteer deze twee uur voor consumptie voor het beste resultaat.
Conclusie
Met een bewaarpotentieel van minimaal 15 jaar na de oogst, zal Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape zich nog verder ontwikkelen. Het is een wijn die op de lange termijn een waar genot zal blijven voor liefhebbers van klassieke Rhône-wijnen. Bij
Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze
webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van
Frankrijk.
Enkele van Barts favorieten