✔ Uw bestelling wordt gratis verzonden! (in Nederland)
Winkel
“iLauri Torre Dragone Rosso Terre d’Abruzzo IGP” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen
Verkoop
Venea Vitali Trebbiano d’Abruzzo DOP
€8,95Oorspronkelijke prijs was: €8,95.€7,95Huidige prijs is: €7,95.
Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo DOP
Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo DOP is een frisse, expressieve witte wijn uit het hart van de Abruzzen. De wijn komt van de eigen wijngaarden van het familiebedrijf Venea. Dit wijnhuis is gelegen in Fossacesia aan de Adriatische kust. Hier bewerkt de ...
Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo DOP is een frisse, expressieve witte wijn uit het hart van de Abruzzen. De wijn komt van de eigen wijngaarden van het familiebedrijf Venea. Dit wijnhuis is gelegen in Fossacesia aan de Adriatische kust. Hier bewerkt de familie Paolucci met veel toewijding hun wijnstokken volgens traditionele methoden. Met respect voor natuur en terroir.
De Trebbiano druiven voor Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo groeien op lemige kleigrond. Men maakt hier gebruik van het typisch Abruzzese pergolasysteem. De wijngaarden liggen op 300 meter hoogte en in de buurt van de Adriatische Zee. Dit zorgt voor druiven met frisheid en aromatische zuiverheid. De opbrengst is bewust laag gehouden wat resulteert in extra geconcentreerd fruit.
Moderne Vinificatie Met Gevoel Voor Traditie
voor de productie van Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo ondergaan de druiven een handmatige oogst. Deze vindt plaats begin september. Na de oogst vindt een koude inweking van 2 uur bij 10°C plaat. Daarna volgt een zachte persing, koude klaring bij 3°C en alcoholische fermentatie op 14°C. De wijn rijpt vervolgens vier maanden op roestvrij staal. Deze zorgvuldige werkwijze zorgt voor een energieke wijn met veel aromatische expressie.
Smaakprofiel
Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo heeft een helder strogele kleur met groene reflecties. De geur opent met fris wit en geel fruit: citrus, meloen en rijpe appel. In de mond is Vitali levendig en puur. Een zachte aanzet wordt gevolgd door een pittige mineraliteit. Verfrissende zuren en een sappige afdronk. Een wijn die plezier en elegantie perfect combineert.
Serveeradvies
Schenk Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo DOP licht gekoeld op 10-12°C. Hij is ideaal als aperitief en combineert prachtig met:
sushi
kip
asperges
jonge geitenkaasjes
gevulde portobello
quiche
linguine alle vongole
tortellini met pesto
rijk gevulde salades
coquilles
gebakken vis
Waarom kiezen voor Venea Vitali?
Venea Vitali Trebbiano d'Abruzzo is een heerlijke kennismaking met de expressieve stijl van deze klassieke Italiaanse druif. Jong, levendig, zuiver – en met net dat beetje extra karakter. Ontdek deze frisse parel in de webshop van Barts Wijnkoperij en laat je verleiden door de charme van Italië.
Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
