skip to Main Content

Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino

65,95

1 op voorraad

Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino

Ontdek de betoverende Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino, vernoemd naar de prachtige wijngaard waaruit deze wijn is geboren. Deze Brunello is het resultaat van een zorgvuldige selectie van iets rijpere druiven. Druiven van jongere wijnstokken, variërend van 5 tot 15 jaar oud. Het resultaat is een volwaardige Brunello die zelfs in ...

Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino

Ontdek de betoverende Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino, vernoemd naar de prachtige wijngaard waaruit deze wijn is geboren. Deze Brunello is het resultaat van een zorgvuldige selectie van iets rijpere druiven. Druiven van jongere wijnstokken, variërend van 5 tot 15 jaar oud. Het resultaat is een volwaardige Brunello die zelfs in zijn jeugd al zeer toegankelijk is. Met zijn diepe robijnrode kleur en intense aroma's van bessen en kersen, belooft deze wijn een onvergetelijke smaakervaring. Deze Italiaanse rode wijn betovert met zijn intens robijnrode kleur. De smaak is rond, fruitig, delicaat en verfijnd, met subtiel geïntegreerde houttonen. De aanzet is fris en elegant, met prachtig rijp fruit dat de smaakpapillen verwent en een heerlijk sappige afdronk. Van de eerste slok tot de laatste nip is deze wijn uiterst smaakvol en aangenaam.

Vinificatie

Eigenaar Giancarlo Pacenti staat bekend om zijn streven naar rijke, volle, krachtige, en toch elegante wijnen. Zijn benadering is meer georiënteerd op de Franse stijl dan op de traditionele aanpak van de regio. Hij zoekt naar de essentie van terroir en druif, zonder harde tannines of overmatige extractie. De wijnen van Siro Pacenti zijn sneller toegankelijk dan de traditionele Brunello, en bieden meer elegantie, drinkplezier en authenticiteit. Voor de productie van deze Italiaanse rode wijnis een zorgvuldige selectie van druiven vereist. Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Pelagrilli, ten noorden van Montalcino. Deze jongere wijngaarden leveren een elegante en aromatische wijn op. Ze zijn sneller op dronk en gemakkelijker toegankelijk dan de krachtigere Brunello van het domein. De prijs-kwaliteitverhouding van deze wijn is bijzonder gunstig De druivenselectie voor de productie van deze wijn is zeer streng. De vinificatie vindt plaats in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van de aroma's te behouden. Na de alcoholische en malolactische gisting rijpt de jonge wijn gedurende 24 maanden in Franse eikenhouten barriques van 225 liter. Daarna rust de wijn nog 18 tot 20 maanden op fles in de kelders van het domein. Proef de verfijnde pracht van Toscane in de Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino - een meesterwerk van wijnkunst!

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken