Quinta do Vallado Vintage 2019 Port
€72,95
2 op voorraad
Quinta do Vallado Vintage 2019 Port
Quinta do Vallado is een van de oudste en meest beroemde wijndomeinen in de Douro vallei. Het domein behoorde toe aan Dona Antónia Adelaide Ferreira en tot op de dag van vandaag is het nog steeds van de familie. Quinta Vallado werd in 1818 door de oom en schoonvader van Dona Antónia ...Quinta do Vallado Vintage 2019 Port
Quinta do Vallado is een van de oudste en meest beroemde wijndomeinen in de Douro vallei. Het domein behoorde toe aan Dona Antónia Adelaide Ferreira en tot op de dag van vandaag is het nog steeds van de familie. Quinta Vallado werd in 1818 door de oom en schoonvader van Dona Antónia overgenomen. Toentertijd werd alleen port geproduceerd die verkocht werd door het wereldberoemde porthuis Ferreira. De druiven (50% met steeltjes) voor de productie van Quinta do Vallado Vintage 2019 Port worden gedurende vier dagen gefermenteerd in traditionele betonnen lagares. Hier worden de druiven getreden met de voeten. De druiven zijn afkomstig van een zeer oude wijngaard in de Rio Torto Vallei en van één oogstjaar. De jonge port rijpt 20 maanden in RVS tanks voordat hij in flessen wordt afgevuld. Een legendarische port met een mooie toekomst voor de boeg.Smaakprofiel
Donker weelderig zwart steenfruit, pruimen, vol, complex, rijk, weelderig zoet, geconcentreerd, zeer lange finishServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 16-18ºC
- Binnen 10-15 jaar na de oogst
Lekker bij
- Foie Gras
- Diverse kazen
- Wildgerechten
- Pure chocolade
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Producent | |
| Type | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
