Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Barricas
€27,95
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Barricas
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Barricas is een bijzondere witte wijn uit de beroemde Vinho Verde-regio. De meeste Vinho Verde-wijnen zijn bekend om hun lichte en frisse karakter. Quinta do Regueiro kiest met deze Barricas-versie voor een uitgesproken stijl. De Alvarinho-druif is hier vergist en opgevoed op eikenhouten ...Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Barricas
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Barricas is een bijzondere witte wijn uit de beroemde Vinho Verde-regio. De meeste Vinho Verde-wijnen zijn bekend om hun lichte en frisse karakter. Quinta do Regueiro kiest met deze Barricas-versie voor een uitgesproken stijl. De Alvarinho-druif is hier vergist en opgevoed op eikenhouten vaten. Wat de wijn een rijke structuur, romigheid en complexiteit geeft die zeldzaam is binnen de regio. Het resultaat is een wijn die traditie en moderniteit op unieke wijze verenigt.Vinificatie
Quinta do Regueiro oogst de Alvarinho-druiven handmatig van geselecteerde percelen in Monção en Melgaço. De bakermat van de druif. De vergisting vindt plaats in Franse eikenhouten barriques. Waarbij zowel nieuwe als gebruikte vaten zijn ingezet om de perfecte balans te bereiken tussen houtinvloed en fruitexpressie. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op de lies, met regelmatige bâtonnage voor extra romigheid en diepte. Deze zorgvuldige aanpak levert een wijn met indrukwekkende structuur en bewaarpotentieel.Smaakprofiel
De Alvarinho Barricas presenteert zich met aroma’s van rijpe perzik, citrus en tropisch fruit. Verweven met subtiele tonen van vanille, toast en amandel. In de mond is de wijn rijk en rond, met een volle body en een romige textuur. Het frisse karakter van Alvarinho blijft behouden. Hierdoor ontstaat er een prachtige spanning tussen fruit, zuren en houtinvloed. De afdronk is lang en elegant, met een minerale ondertoon en een vleugje kruidigheid. Deze wijn toont aan hoe veelzijdig Alvarinho kan zijn.Lekker bij
- Gegrilde visgerechten met citrus boter
- Schaaldieren zoals kreeft en gamba’s
- Gevogelte en kalfsvlees in romige sauzen
- Rijke vegetarische gerechten met paddenstoelen
Enkele van Barts favorieten
Aanvullende informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Producent | |
| Type | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |









