Masseria Li Veli Orion Primitivo 150cl
€29,95
1 op voorraad
Masseria Li Veli Orion Primitivo
Masseria Li Veli Orion Primitivo 150cl is een voortreffelijke creatie van het gerenommeerde wijnhuis Masseria Li Veli. Het is gevestigd in het hart van Salento, Italië. De naam "Orion" weerspiegelt de sterrenkundige verwijzing naar het heldere, levendige karakter van deze Primitivo. Een druivensoort die gedijt in de zonovergoten wijngaarden van de regio. ...Masseria Li Veli Orion Primitivo
Masseria Li Veli Orion Primitivo 150cl is een voortreffelijke creatie van het gerenommeerde wijnhuis Masseria Li Veli. Het is gevestigd in het hart van Salento, Italië. De naam "Orion" weerspiegelt de sterrenkundige verwijzing naar het heldere, levendige karakter van deze Primitivo. Een druivensoort die gedijt in de zonovergoten wijngaarden van de regio. De geschiedenis van Masseria Li Veli is diep verweven met de rijke tradities van de Masseria. Oorspronkelijk opgericht tijdens de Normandische veroveringen. De wijngaarden liggen op een uniek terroir, gekenmerkt door rood en beige zand, klei en kalksteen. Het is ideaal voor de teelt van de Primitivo-druif. De druiven zijn met de hand geoogst in kleine kratjes om hun kwaliteit te behouden.Vinificatie, een ambachtelijk proces
De vinificatie van Masseria Li Veli Orion Primitivo 150cl begint met een zorgvuldige selectie van de druiven. Gevolgd door een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Tijdens dit proces zijn traditionele technieken toegepast, zoals délestage en remontage. Dit om de maximale extractie van kleur- en smaakstoffen uit de druivenschillen te garanderen. De wijn rijpt vervolgens gedurende 6 maanden in Franse barriques van 225 liter. Hier ontwikkelt deze rode wijn zijn complexe karakter.Een uitnodigende smaak
In het glas presenteert Masseria Li Veli Orion Primitivo 150cl zich met een intense, robijnrode kleur. Heerlijke rijke aroma's van rijp donkerrood fruit, kersen, pruimen en subtiele kruiden. De smaak is warm en uitnodigend. Met een perfecte balans tussen vol rood fruit, fijne kruidigheid en verfrissende zuren. Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18°C.Een veelzijdige wijn
Masseria Li Veli Orion is een veelzijdige wijn die perfect samengaat met:- gegrild rood vlees
- wildgerechten
- diverse pastagerechten
- vegetarische schotels
- lamsbout uit de oven
- vederwild
- smaakvolle kazen
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
