Winkel
Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine

Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine 2023

€31,95

5 op voorraad

Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine 2023

Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine 2023 is afkomstig uit de Mâconnais regio. Hier verwierf Domenique Lafon in 1999 zijn eerste percelen. Inmiddels is het domein uitgegroeid tot een toonaangevend bedrijf met 26 hectare duurzaam beheerde wijngaarden. Die gelegen zijn in ...
Meer informatie

Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine 2023

Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine 2023 is afkomstig uit de Mâconnais regio. Hier verwierf Domenique Lafon in 1999 zijn eerste percelen. Inmiddels is het domein uitgegroeid tot een toonaangevend bedrijf met 26 hectare duurzaam beheerde wijngaarden. Die gelegen zijn in de beste delen van de Mâconnais. Hier produceert men wijnen die finesse, energie en terroir expressie prachtig combineren. In dit onder de bezielende leiding van Caroline Gon en met de betrokkenheid van Léa Lafon en neef Pierre. Comte Lafon Milly-Lamartine is een ode aan het oorspronkelijke dorp van het domein. Het laat de puurheid van de druif Chardonnay uit Milly-Lamartine schitteren.

Traditionele en Duurzame Vinificatie

Voor de productie van Les Héritiers du Comte Lafon ondergaan de druiven een handmatige oogst. Hierna een zorgvuldige en zachte persing. Vergisting en rijping vinden plaats in een combinatie van roestvrijstaal en neutraal hou. Dit om de frisheid te bewaren en het terroir alle ruimte te geven. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne ‘lie’. Wat zorgt voor extra diepgang en textuur.

Smaakprofiel

Comte Lafon Milly-Lamartine heeft een lichtgele kleur met zilveren reflecties. De geur opent met aroma’s van witte bloemen, rijpe citroen en subtiele steenfruittonen. In de mond verfijnd, mineraal en levendig. Impressies van citrus, limoenrasp en een lichte zilte toets. De afdronk is fris, zuiver en aanhoudend.

Lekker bij

Serveer Les Héritiers du Comte Lafon Milly-Lamartine op 10–12°C. Deze zuivere witte wijn is een veelzijdige begeleider van elegante gerechten. Perfect bij:
  1. Bresse kip
  2. gegrilde gevogeltefilets
  3. smaakvolle kazen
  4. jonge romige kazen
  5. pasta salade met kip en pesto
  6. ceasar salade
  7. coquilles
  8. langoustines
  9. kabeljauw
  10. zeetong
  11. tarbot
Les Héritiers du Comte Lafon is een schoolvoorbeeld van wat de Mâconnais te bieden heeft. Puurheid, finesse en Bourgondische klasse. Bij Barts Wijnkoperij vind je een zorgvuldige selectie van witte Bourgognes. Bestel eenvoudig in onze webshop en ontdek de verfijnde wijnen van Frankrijk.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Inhoud

Druivensoort

Wellicht een mooie aanvulling?

Wellicht een mooie aanvulling?

×Close search
Zoeken