Domaine Saint Félix Cuvée Pierre Martin Rosé

Traditionele Vinificatie

Voor de productie van Domaine Saint Félix Rosé ondergaan de druiven in de ochtend een handmatige oogst. Dit om maximale frisheid te garanderen. Na een korte schilinweking volgt een zachte persing en een temperatuur gecontroleerde fermentatie op roestvrij staal. Men maakt geen genbruik van hout – alles draait hier om fruit, frisheid en balans.

Smaakprofiel

Domaine Saint Félix Rosé heeft een verfijnde, licht zalmroze kleur. In de neus aroma’s van aardbei, rode bes en een vleugje citrus bloesem. De smaak is fris en fruitig, met tonen van framboos, roze grapefruit en een hint van roze peper. De wijn heeft een medium body, levendige zuren en een subtiele rondeur. Serveer gekoeld op 8 tot 10°C.

Lekker bij

Domaine Saint Félix Cuvée Pierre Martin Rosé is dé wijn voor zomerse momenten en combineert perfect met:

1. aperitief op het terras
2. sushi
3. kip
4. groene asperges
5. jonge romige kazen
6. rijk gevulde salades
7. zomerse salade
8. escargots
9. gegrilde vis
10. kalfsvlees

Met zijn zachte elegantie en verfrissende karakter is deze roséwijn een moderne Provence-klassieker. Bij Barts Wijnkoperij vind je een prachtige selectie Zuid-Franse rosés. Bestel eenvoudig in onze webshop en haal de zomer in huis met onze Franse favorieten.

Enkele van Barts favorieten

• Domaine Saint Félix Cuvée Pierre Martin Blanc
• Domaine Saint Félix Cuvée Pierre Martin Rouge
• Domaine Les Yeuses Vermentino
• Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc
• Bodega Alceño Hilanda Verdejo