Cave Talmard Mâcon-Lugny Les Genièvres – frisse Bourgogne Blanc
€18,95
Cave Talmard Mâcon-Lugny Les Genièvres – frisse Bourgogne Blanc
De Cave Talmard Mâcon-Lugny Les Genièvres is een prachtige expressie van Chardonnay uit de zuidelijke Bourgogne. De familie Talmard is een gerespecteerd wijnmakers geslacht uit Uchizy. Ze staan bekend om hun zuivere, precieze stijl waarbij frisheid en terroir centraal staan. De cuvée Les Genièvres komt van geselecteerde ...Cave Talmard Mâcon-Lugny Les Genièvres – frisse Bourgogne Blanc
De Cave Talmard Mâcon-Lugny Les Genièvres is een prachtige expressie van Chardonnay uit de zuidelijke Bourgogne. De familie Talmard is een gerespecteerd wijnmakers geslacht uit Uchizy. Ze staan bekend om hun zuivere, precieze stijl waarbij frisheid en terroir centraal staan. De cuvée Les Genièvres komt van geselecteerde percelen rond Lugny. Eén van de beroemdste dorpen van de Mâconnais, waar kalkrijke bodems zorgen voor spanning en finesse. De optimale rijping en een minimalistische wijnmaak stijl levert een witte wijn op die zowel toegankelijk als opmerkelijk verfijnd is.Vinificatie: Cave Talmard Mâcon-Lugny
De druiven voor Cave Talmard Mâcon-Lugny zijn vroeg in de ochtend geoogst om de natuurlijke frisheid te behouden. Na een zachte persing fermenteert de wijn uitsluitend in roestvrijstalen tanks. Een bewuste keuze om puur fruit en terroir te laten spreken. Er volgt een korte rijping op de fijne lie om ronding en textuur toe te voegen, zonder enige houtinvloed. Deze aanpak resulteert in een klassieke maar frisse Mâcon-Lugny wijn die helder, levendig en onberispelijk strak is.Smaakprofiel
Cave Talmard Mâcon-Lugny Les Genièvres heeft aroma's van citrus, groene appel, witte bloesem en zachte mineraliteit. In de mond fris en elegant met een lichte romigheid. Kenmerkend voor Chardonnay uit de Mâconnais. De afdronk is fijn, zuiver en verfrissend. De combinatie van frisheid en subtiele rondeur maakt deze Bourgogne Blanc uitzonderlijk veelzijdig aan tafel.Foodpairing & serveertips
Cave Talmard Mâcon-Lugny is fantastisch te combineren met onder andere onderstaande gerechten:- gegrilde vis en zeevruchten
- salades met geitenkaas of avocado
- lichte pastagerechten met room of citroen
- asperges, sushi of wit vlees
- aperitief en borrelhapjes
Aanvullende informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Inhoud | |
| Prijsklasse | |
| Land | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Type |









