Feliciana Felugan Lugana
€15,95
Feliciana Felugan Lugana
Ontdek de betoverende wijn van Azienda Agricola Feliciana Felugan Lugana. Gelegen te midden van de rustige pracht ten zuiden van het Gardameer, Italië. In het charmante dorpje Pozzolengo. Onder leiding van Massimo Sbruzzi en zijn broer, omarmt dit wijndomein een erfenis van 11 hectare wijngaarden. Hier gedijen een diverse selectie druivensoorten. Waaronder Trebbiano ...Feliciana Felugan Lugana
Ontdek de betoverende wijn van Azienda Agricola Feliciana Felugan Lugana. Gelegen te midden van de rustige pracht ten zuiden van het Gardameer, Italië. In het charmante dorpje Pozzolengo. Onder leiding van Massimo Sbruzzi en zijn broer, omarmt dit wijndomein een erfenis van 11 hectare wijngaarden. Hier gedijen een diverse selectie druivensoorten. Waaronder Trebbiano di Lugana, Friulano, Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera en Cabernet Sauvignon. De bejubelde Azienda Agricola Feliciana Felugan Lugana is een parel van de Trebbiano-druiven. Het is meerdere malen bekroond als de ultieme Lugana van het jaar. Haar verrukkelijke boeket weerspiegelt verse bloemen, een frisse toets en pure elegantie.Vinifcatie
De druiven, met zorg met de hand geplukt eind september, ondergaan een zorgvuldige selectie. Vervolgens ondergaat het sap een temperatuur gecontroleerde (18°C) spontane alcoholische fermentatie gedurende twee weken met wilde gisten in roestvrijstalen tanks. Na deze fase rijpt Feliciana Felugan Lugana op zijn fijne 'lie' in rvs-tanks voor de malolactische gisting. In het voorjaar na de oogst vindt de assemblage plaats. Hierna een zeer lichte filtering en de botteling van de jonge wijn, waarbij de pure essentie van Felugan behouden blijft.Smaakprofiel en lekker bij
Feliciana Felugan Lugana heeft een heldere, licht gouden kleur. Duidelijke aroma's van Granny Smith-appels, perzik, veldbloemen en subtiele hints van lychee. Het smaakpalet onthult tonen van limoenschil, rijpe peer, gele pruimen en een subtiel vleugje kruidigheid. Gevolgd door een lange, minerale afdronk met verfrissende zuren. Ideaal als:- aperitief
- coquilles
- schaal- en schelpdieren
- oesters
- pastagerechten
- jonge romige kazen
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Regio | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
