Winkel
Domaine de Montine Gourmandises Rouge is een verleidelijke rode wijn uit de befaamde Côtes du Rhône regio in Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de klassieke druivensoorten Grenache Rouge en Syrah. Het belichaamt de rijke tradities en het vakmanschap van het familiebedrijf Domaine de Montine. Gevestigd in Grignan, in het idyllische Drôme Provençale gebied, is het domein al drie generaties lang beheerd door dezelfde familie.

Domaine de Montine Gourmandises Rouge

€11,95

Domaine de Montine Gourmandises Rouge

Domaine de Montine Gourmandises Rouge is een verleidelijke rode wijn uit de befaamde Côtes du Rhône regio in Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de klassieke druivensoorten Grenache Rouge en Syrah. Het belichaamt de rijke tradities en het vakmanschap van het familiebedrijf Domaine de Montine. Gevestigd in Grignan, in ...
Meer informatie

Domaine de Montine Gourmandises Rouge

Domaine de Montine Gourmandises Rouge is een verleidelijke rode wijn uit de befaamde Côtes du Rhône regio in Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de klassieke druivensoorten Grenache Rouge en Syrah. Het belichaamt de rijke tradities en het vakmanschap van het familiebedrijf Domaine de Montine. Gevestigd in Grignan, in het idyllische Drôme Provençale gebied, is het domein al drie generaties lang beheerd door dezelfde familie. De wijngaarden van Domaine de Montine beslaan 60 hectare, verdeeld over diverse herkomstbenamingen, waaronder:
  • Coteaux du Tricastin
  • Côtes du Rhône
  • Côtes du Rhône Cru Vinsobres
De wijnstokken gedijen op verschillende soorten bodem, zoals kalkrijke kleigronden met stenen en zandgronden. Dit draagt bij aan de unieke smaakprofielen van hun wijnen. Bovendien is er al 15 jaar milieuvriendelijk gewerkt in de wijngaarden. Wat de kwaliteit en duurzaamheid van de productie ten goede komt. Domaine de Montine Gourmandises Rouge is hiir een goed voorbeeld van.

Vinificatie

Domaine de Montine Gourmandises Rouge is het resultaat van moderne vinificatietechnieken, gecombineerd met traditionele methodes. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuur controle gedurende 15 dagen. Vervolgens rijpt de jonge wijn in grote betonkuipen, die de wijn een volle en evenwichtige smaak geven.

Smaakprofiel

Bij het inschenken valt Montine Gourmandises Rouge direct op door zijn prachtige rode kleur met paarse accenten. Aroma's van rode en zwarte vruchten. Smaakvol, aangenaam en fluweelzachte tannines die een gulle, fruitige finale bieden, met een subtiele hint van witte peper. Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 14-16°C.

Gastronomisch zeer breed inzetbaar

Domaine de Montine Gourmandises Rouge is dankzij zijn fruitige en kruidige karakter gastronomisch breed inzetbaar. Hij voelt zich thuis bij een breed scala aan gerechten, zoals:
  1. gegrilde gevogeltefilets
  2. kalkoen
  3. Bresse kip
  4. jonge romige kazen
  5. tarbot
  6. gebraden vlees
  7. lamsvlees
  8. luxe vleeswaren
De wijn heeft zijn kwaliteit bewezen door twee opeenvolgende jaren een ‘Coup de Coeur’ te ontvangen in de Guide Hachette. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten

Extra informatie

Producent

Druivensoort

,

Wellicht een mooie aanvulling?

×Close search
Zoeken