Customize Consent Preferences

Wij gebruiken cookies om u efficiënt te laten navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Gedetailleerde informatie over alle cookies vindt u onder elke toestemmingscategorie hieronder.

De cookies die als 'Noodzakelijk' zijn geclassificeerd, worden in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn voor de basisfunctionaliteiten van de site.... 

Always Active

Noodzakelijke cookies zijn vereist om de basisfunctionaliteiten van deze site te bieden, zoals het veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.

No cookies to display.

Functionele cookies helpen bij het uitvoeren van bepaalde functionaliteiten, zoals het delen van de inhoud van de website op sociale mediaplatforms, het verzamelen van feedback en andere functies van derden.

No cookies to display.

Analytische cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe bezoekers met de website interactie hebben. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over statistieken zoals het aantal bezoekers, het bounce percentage, de verkeersbron, enzovoort.

No cookies to display.

Prestatiecookies worden gebruikt om de belangrijkste prestatie-indicatoren van de website te begrijpen en te analyseren, wat helpt bij het bieden van een betere gebruikerservaring voor de bezoekers.

No cookies to display.

Advertentiecookies worden gebruikt om bezoekers gepersonaliseerde advertenties te bieden op basis van de pagina's die u eerder heeft bezocht en om de effectiviteit van advertentiecampagnes te analyseren.

No cookies to display.

skip to Main Content

Vietti Timorasso Derthona DOC

40,95

Vietti Timorasso Derthona DOC

Vietti Timorasso Derthona DOC is afkomstig uit de Colli Tortonesi regio in Piëmont, Italië. Het is een voortreffelijke witte wijn die gekenmerkt is door een droge, halfvolle, pure en zacht kruidige smaak. De familie Vietti is actief als wijnbouwer in Barolo sinds 1919. Het begon met Mario Vietti die destijds zelf wijn ...

Vietti Timorasso Derthona DOC

Vietti Timorasso Derthona DOC is afkomstig uit de Colli Tortonesi regio in Piëmont, Italië. Het is een voortreffelijke witte wijn die gekenmerkt is door een droge, halfvolle, pure en zacht kruidige smaak. De familie Vietti is actief als wijnbouwer in Barolo sinds 1919. Het begon met Mario Vietti die destijds zelf wijn ging maken, bottelen en verkopen. Vanaf 1952 zette zijn schoonzoon Alfredo Currado het kwaliteitsbeleid voort. Hij behandelde wijngaarden met een duidelijke identiteit apart, een methode die tegenwoordig gangbaar is in Barolo en Barbaresco. In 1990 trad Alfredo's zoon, Luca Currado, toe tot het bedrijf. Met zijn oenologische ervaring bij gerenommeerde wijnhuizen wist hij traditie en innovatie te combineren. Dat proef je in deze Vietti Timorasso Derthona.

De Regio Piëmonte

Piëmonte, wat 'voet van de berg' betekent, is een heuvelachtig gebied in het noorden van Italië. Het ligt tussen diverse bergketens die het beschermen tegen het extreme weersomstandigheden en het zeeklimaat. Deze wijnregio is van groot belang vanwege de hoge kwaliteit; 70% van de wijngaarden heeft een DOC- of DOCG-status. Iets minder bekend is Vietti Timorasso Derthona uit de Colli Tortonesi-regio.

Wijngaard en Vinificatie

Nadat de Timorasso-druiven zijn geoogst vindt de temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie van vier weken plaats. Vietti Timorasso Derthona rijpt daarna verder in roestvrijstalen tanks op fijne lies zonder malolactische gisting, om optimale frisheid te behouden. Na enkele maanden volgt de assemblage en lichte filtering voordat de botteling van de wijn plaatsvindt.

Smaakimpressie

Vietti Timorasso Derthona heeft een heldere gele kleur. In de neus komen aroma’s van grapefruit, peer, perzik, acacia, peper en honing naar voren. Het smaakpalet onthult tonen van citroen, geel steenfruit, bijenwas en een subtiel bittertje. Een mineralige afdronk en nerveuze zuren.

Culinair advies

Kies voor Vietti Timorasso Derthona DOC en ervaar de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Verpakt in een verfijnde wijn uit het prachtige Colli Tortonesi in Piëmont. De combineert heerlijk met
  1. aperitief
  2. verse vleeswaren
  3. mosselen
  4. forel uit de oven
  5. salades
  6. pasta
  7. gerijpte geitenkaasjes
Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse witte wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië Enkele van Barts favorieten

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Inhoud

Druivensoort

×Close search
Zoeken