Winkel
Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

€34,95

6 op voorraad

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is een verfijnde, terroir gedreven Sauvignon Blanc uit het hart van de Loirevallei. Afkomstig van een bijzondere single vineyard. Deze wijngaard ligt op een steile helling met een ondergrond van harde kalksteen (“Chaille”). Gelegen ...
Meer informatie

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is een verfijnde, terroir gedreven Sauvignon Blanc uit het hart van de Loirevallei. Afkomstig van een bijzondere single vineyard. Deze wijngaard ligt op een steile helling met een ondergrond van harde kalksteen (“Chaille”). Gelegen nabij het dorpje Verdigny – een van de beste crus binnen de appellatie Sancerre. De familie Thomas staat al generaties lang bekend om hun zorgvuldige wijngaardbeheer en precieze vinificatie. Sancerre Blanc Grand Chaille is hun meest minerale en energieke witte wijn. Een schoolvoorbeeld van elegantie, spanning en raszuivere expressie van Sauvignon Blanc.

Geen Houtgebruik, Puur Natuur

De druiven zijn met de hand geoogst, geselecteerd en zacht geperst. De fermentatie van Thomas & Fils Sancerre Blanc vindt langzaam plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt enkele maanden sur lie, wat bijdraagt aan textuur en lengte. Zonder het pure, kalkachtige karakter te maskeren. Geen houtgebruik, puur terroir.

Levendige Zuurgraad en Perfecte Balans

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is licht goudgeel in het glas. Een frisse, loepzuivere neus van citrus, witte bloesem, krijt en groene appel. In de mond strak en mineraal, met nuances van limoen, grapefruit en natte steen. De wijn heeft een levendige zuurgraad, perfecte balans en een lange, kalkachtige finale.

Een veelzijdige begeleider

Serveer Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille licht gekoeld op 10–12°C. Deze uitbundige Sauvignon Blanc is een veelzijdige begeleider van onder andere
  1. sushi
  2. gegrilde groenten
  3. geitenkaas
  4. paella
  5. groenten risotto
  6. gamba's in knoflook
  7. langoustines
  8. mosselen
  9. gebakken forel
  10. zeetong
Thomas & Fils Sancerre Blanc Chaille is een van de meest gewaardeerde wijnen uit de  Loirevallei. Bij Barts Wijnkoperij vind je een ruime selectie terroir gedreven Sauvignon Blancs. Bestel eenvoudig in onze webshop en ontdek ons assortiment Franse wijnen.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Type

Producent

Land

Inhoud

Druivensoort

Wellicht een mooie aanvulling?

Wellicht een mooie aanvulling?

×Close search
Zoeken