Quinta do Vallado Late Bottled Vintage Port
€24,95
Quinta do Vallado Late Bottled Vintage Port
Quinta do Vallado is een van de oudste en meest beroemde wijndomeinen in de Douro vallei. Het domein behoorde toe aan Dona Antónia Adelaide Ferreira en tot op de dag van vandaag is het nog steeds van de familie. Quinta Vallado werd in 1818 door de oom en schoonvader van Dona ...Quinta do Vallado Late Bottled Vintage Port
Quinta do Vallado is een van de oudste en meest beroemde wijndomeinen in de Douro vallei. Het domein behoorde toe aan Dona Antónia Adelaide Ferreira en tot op de dag van vandaag is het nog steeds van de familie. Quinta Vallado werd in 1818 door de oom en schoonvader van Dona Antónia overgenomen. Toentertijd werd alleen port geproduceerd die verkocht werd door het wereldberoemde porthuis Ferreira. Voor de productie van Quinta do Vallado Late Bottled Vintage worden verschillende druiven variëteiten gebruikt, waarvan Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Amarela de belangrijkste zijn. Deze rode port rijpt voor 1/5 vier jaar in "toneis" (traditionele houten vaten), 4/5 rijpt drie jaar in RVS tanks. Alle druiven voor deze Late Bottled Vintage komen van één oogstjaar.Smaakprofiel
Rijk zwart fruit, levendige zuren, kruidig, volle zoete smaak met een droge kern, rijpe tannines, lange finaleServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 16-18ºC
- Binnen 4-6 jaar na de oogst
Lekker bij
- Aperitief
- Blauwe schimmelkazen
- Desserts met chocolade
- Desserts met donker fruit
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Producent | |
| Type | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
