Winkel
Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT

Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT

€21,95

Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT

Ontdek de weelde van Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT. Een uitmuntende expressie van de Salento IGT-regio in Puglia. Vakkundig gecreëerd door het gerenommeerde wijnhuis Masseria Li Veli. Deze rode wijn belichaamt de rijke geschiedenis van de Masseria. Deze geschiedenis gaat terug tot de tijd van de ...
Meer informatie

Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT

Ontdek de weelde van Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT. Een uitmuntende expressie van de Salento IGT-regio in Puglia. Vakkundig gecreëerd door het gerenommeerde wijnhuis Masseria Li Veli. Deze rode wijn belichaamt de rijke geschiedenis van de Masseria. Deze geschiedenis gaat terug tot de tijd van de Normandische veroveringen. Deze historische landgoederen waren oorspronkelijk verenigingspunten en verdedigingswerken. Later dienden ze als residenties voor de welgestelden. Masseria Li Veli is gebouwd op de overblijfselen van een middeleeuws bouwwerk. Ze eren deze erfenis met trots. Het unieke ASKOS project maakt gebruik van bijna verloren gegane, authentieke druivensoorten. Masseria Li Veli Askos Susumaniello is hier een goed voorbeeld van.

Klimaat en vinificatie

Het gunstige terroir van deze regio kenmerkt zich door warme, droge zomers en milde winters. Als gevolg hiervan zijn dit de perfecte omstandigheden voor de Susumaniello-druif. Deze druiven gedijen op een ondergrond van rood en beige zand, klei en kalksteen. Dit resulteert in Masseria Li Veli Askos Susumaniello. Een wijn met een uniek karakter en een uitgesproken terroir. De vinificatie van Masseria Li Veli Askos Susumaniello is een ambachtelijke kunst. De druiven, met de hand geoogst, ondergaan een zorgvuldige vinificatie met délestage en remontage. Dit om het maximale aan kleur en smaakstoffen te extraheren. Hierna volgt een malolactische gisting en een rijping van 9 maanden in eiken vaten. Hierdoor onthult deze rode wijn aroma's van rood fruit en subtiele hints van leer.

Culinair advies

Geniet van Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT bij een serveertemperatuur tussen 16 en 18°C. Deze rode wijn is perfect als begeleiding bij:
  1. ravioli
  2. pastagerechten
  3. gevogelte
  4. gegrild of gebakken vlees
  5. antipasti
  6. rijpe kazen
Masseria Li Veli Askos Susumaniello biedt een langdurig genot voor de liefhebbers. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Inhoud

Druivensoort

Wellicht een mooie aanvulling?

Wellicht een mooie aanvulling?

×Close search
Zoeken