€12,95Oorspronkelijke prijs was: €12,95.€11,95Huidige prijs is: €11,95.
Lagolena Prosecco Organic Spumante Brut
Lagolena Prosecco Organic Spumante Brut is een sprankelend fenomeen uit Veneto. De wijnboer selecteert voor deze wijn uitsluitend Glera druiven. Dit is een variëteit die al generaties lang symbool staat voor de echte Prosecco ervaring. Men kiest hier bewust voor een duurzame wijnbouw, waarbij kunstmatige meststoffen of pesticiden ontbreken. Hierdoor ...
Lagolena Prosecco Organic Spumante Brut is een sprankelend fenomeen uit Veneto. De wijnboer selecteert voor deze wijn uitsluitend Glera druiven. Dit is een variëteit die al generaties lang symbool staat voor de echte Prosecco ervaring. Men kiest hier bewust voor een duurzame wijnbouw, waarbij kunstmatige meststoffen of pesticiden ontbreken. Hierdoor beschermt men de grond en het ecosysteem.
Traditionele Vinificatie
Lagolena Prosecco is een brut-stijl wijn, wat wijst op een minimale hoeveelheid restsuiker. Deze aanpak leidt tot een droog en verfrissend smaakprofiel. Men past een nauwkeurige vinificatietechniek toe. Een temperatuur gecontroleerde gisting die de fruitige esters van de Glera-druif behoudt. Daarna voert men de tweede gisting uit in tank (Charmat-methode) om een zachte mousse te verkrijgen. Een bewuste keuze. Tegelijkertijd blijft de wijn toegankelijk door zijn zachte alcoholpercentage.
Culinaire Combinaties
Lagolena Prosecco Organic Spumante Brut streeft naar een laagdrempelige benadering. Deze Prosecco presenteert zich niet alleen als een voortreffelijk aperitief, maar ook als een feestelijk gezelschap voor diverse momenten, zoals
rijk gevulde salade
zomerse salade
coquilles
oesters
vegetarische schotel
gekookte vis
rauwe vis
zeevruchten
Conclusie
Lagolena Prosecco Organic Spumante is een ideale wijn voor diegenen die hechten aan duurzaamheid en smaak. Hij laat zien dat verfijning, een duurzame werkwijze en feestelijke bubbels perfect samengaan. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van mousserende wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië en Frankrijk
Enkele van Barts favorieten
