“Masseria Li Veli Askos Malvasia Nera” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen
Domaine de Montine Égérie Roussanne
€26,95
30 op voorraad
Domaine de Montine Égérie Roussanne
Domaine de Montine Égérie Roussanne is een uitzonderlijke witte wijn uit de Côtes du Rhône regio in Frankrijk. Deze witte wijn is volledig gemaakt van de hoogwaardige Roussanne druif. Deze wijn is geproduceerd door Domaine de Montine. Al drie generaties een familiebedrijf. Gevestigd in het schilderachtige Grignan, in het Drôme ...Domaine de Montine Égérie Roussanne
Domaine de Montine Égérie Roussanne is een uitzonderlijke witte wijn uit de Côtes du Rhône regio in Frankrijk. Deze witte wijn is volledig gemaakt van de hoogwaardige Roussanne druif. Deze wijn is geproduceerd door Domaine de Montine. Al drie generaties een familiebedrijf. Gevestigd in het schilderachtige Grignan, in het Drôme Provençale gebied, Domaine de Montine beschikt over 80 hectare land, waarvan 60 hectare wijngaarden beslaat. De wijngaarden liggen op diverse terroirs, waaronder kalkrijke kleigronden met stenen en zandgronden. Dit alles zorgt voor een complexe en evenwichtige wijn, zoals Domaine de Montine Égérie Roussanne.Vinificatie
Wat Domaine de Montine Égérie zo bijzonder maakt, is het vakmanschap waarmee de wijn is geproduceerd. De druiven zijn zorgvuldig met de hand geoogst, wat zorgt voor de selectie van alleen de beste druiven. Na de oogst ondergaat de wijn een rijping op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de rijke, volle smaak. Heerlijke subtiele nuances van vanille komen in deze wijn naar voren.Proefnotities
Bij het inschenken Domaine de Montine Égérie Roussanne valt direct de intens geelachtige kleur op. Aroma's van een boeket bloemen, wit fruit, honing en een vleugje vanille. De wijn presenteert zich als vol en rijk, met tonen van peer, abrikoos en honing. De houtlagering voegt extra diepte toe met hints van brioche en een subtiele, rokerige toets. Hierdoor krijgt de wijn een bijna romige textuur.Een veelzijdige en perfecte begeleider
Domaine de Montine Égérie Roussanne komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10-12 graden Celsius. Het is een perfecte begeleider van gastronomische gerechten. Denk hierbij aan:- gevogelte
- gerechten met truffels
- geitenkaas
- schaal- en schelpdieren
- gebakken en geroosterde vis
- kalfsvlees
