Château Lafleur Les Champs Libres Bordeaux Blanc 2023 – iconische witte Bordeaux

Herkomst en vinificatie van Les Champs Libres Bordeaux Blanc

Château Lafleur Les Champs Libres Bordeaux Blanc is een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon. De druiven zijn met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een zachte persing fermenteert de wijn deels in eikenhouten vaten en deels in roestvrij staal. Vervolgens rijpt de wijn meerdere maanden op de fijne lie, met regelmatige bâtonnage. Deze werkwijze geeft de wijn structuur, diepte en een subtiele romigheid, zonder dat het frisse karakter verloren gaat. Het resultaat is een witte Bordeaux die moeiteloos kracht en elegantie combineert. Meer topwijnen uit deze regio vind je hier: Bordeaux wijnen.

Smaakprofiel van Château Lafleur Les Champs Libres Bordeaux Blanc

In de neus toont deze wijn verfijnde aroma’s van citrus, witte perzik, groene appel, kruiden en lichte rooktonen. In de mond is de Champs Libres Lafleur strak en energiek, met levendige zuren, een fijne textuur en indrukwekkende lengte. De afdronk is mineraal, precies en elegant, met een duidelijke signatuur van het terroir. Deze wijn ontwikkelt zich prachtig in het glas en heeft bovendien een uitstekend bewaarpotentieel.

Foodpairing en serveertips

Château Lafleur Les Champs Libres Bordeaux Blanc 2023 komt perfect tot zijn recht bij:

1. gegrilde vis of schaal- en schelpdieren
2. coquilles, kreeft of langoustines
3. gevogelte met lichte room- of kruidensaus
4. risotto met citroen of venkel
5. verfijnde vegetarische gerechten

Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk.