By Farr Shiraz Victoria 2019 – elegante rode wijn uit Australië

Laat je verleiden

Laat je verleiden door de rijke smaakimpressie van By Farr Shiraz Victoria. Met tonen van zwarte bessen, viooltjes, spekjes, mokka, anijs en peper. Het smaakpalet biedt intensiteit in de vorm van rijp klein zwart fruit, pruimen, laurier, specerijen en vanille. De rode wijn eindigt met een zijdezachte afdronk, elegant ondersteund door rijpe tannines en subtiele zuren.

Ambachtelijke vakmanschap: Farr Shiraz Victoria

Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een koude inweking van vier dagen. Een spontane alcoholische fermentatie met wilde gisten gaat dan van start. Na 18 maanden van zorgvuldige rijping in nieuwe Franse eikenhouten barriques vindt de assemblage plaats. Daarna ongefilterd gebotteld. By Farr Victoria Shiraz is klaar om je te betoveren met zijn complexe smaakprofiel.

Ideale metgezel

By Farr Shiraz Victoria 2019 is een ideale metgezel voor liefhebbers van:

1. rood vlees
2. wild zwijn
3. vederwild
4. barbecue
5. stevige pastagerechten
6. rijpe harde kazen.

Met een geschiedenis die generaties teruggaat, heeft By Farr Shiraz Victoria de lof van wijnkenners en critici verdiend. By Farr Shiraz behoort tot de meest vooraanstaande Shiraz-wijnen in Victoria. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Australische wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Australië.