Bodega Artadi La Poza de Ballesteros 2020

Betoverde zintuigen

Bodega Artadi La Poza de Ballesteros 2020 betovert de zintuigen met een complex aroma van rijp rood fruit, bedwelmende kruiden, exotische specerijen en subtiele houttonen. Bij elke slok onthult de wijn een volle en rijke smaak. Een overvloed aan tannines die samenvloeien in een verbluffend lange afdronk. Een volle, complexe wijn met een harmonieuze balans tussen fruit, hout en tannines. We raden aan de wijn enkele uren te laten decanteren voordat je hem serveert, zodat de smaken zich volledig kunnen ontplooien en de ervaring nog diepgaander wordt.

Smaakimpressie

In de neus verwelkomt La Poza de Ballesteros met aroma's van eucalyptus, laurier, zwarte thee en rijp fruit, vergezeld van delicate hints van vers gebrande koffie. Het smaakpalet onthult verfijnde nuances van nobele houtrijping, waardoor de wijn een ware kunstvorm wordt.

Vinificatie

De druiventrossen worden met uiterste zorg met de hand geoogst, en elke druif wordt individueel geselecteerd en ontdaan van de steel. De alcoholische gisting vindt plaats over twee weken met wilde gisten, zonder het gebruik van zwavel. Na het persen van de druiven volgt een verfijnde opvoeding in nieuwe Franse barriques, en veertien maanden later wordt de wijn geassembleerd en gebotteld. Laat Artadi La Poza de Ballesteros je meenemen op een onvergetelijke reis van smaak en verfijning. Deze zeldzame schat van de Rioja-regio is een testament aan de kunst van wijn maken en een ervaring die je niet mag missen.