Au Bon Climat

Au Bon Climat – Waar Californische kunst en Bourgondische traditie samenkomen

In het schitterende landschap van de Californische Central Coast heeft Au Bon Climat zich ontwikkeld tot een iconische wijnmakerij waar de kunst van het wijnmaken wordt gecombineerd met een diep respect voor de Bourgondische traditie. Opgericht in 1982 door de visionaire wijnmakers Jim Clendenen en Adam Tolmach, staat Au Bon Climat synoniem
voor elegantie, balans en tijdloze klasse.

Over het wijnhuis Au Bon Climat

De geschiedenis van Au Bon Climat begon in 1982 toen Clendenen en Tolmach het avontuur aangingen om een wijnhuis te creëren dat de klassieke Franse stijl zou weerspiegelen binnen de zonnige terroirs van Californië. In 1990 ging Adam Tolmach zijn eigen weg met Ojai Winery, waarna Clendenen het roer van Au Bon Climat volledig in handen kreeg. Sindsdien heeft het wijnhuis zijn reputatie gevestigd als een van de meest gerespecteerde producenten aan de westkust van de Verenigde Staten.

De wijngaarden van Au Bon Climat bevinden zich op enkele van de meest geprezen locaties van de Central Coast, waaronder de eigen Au Bon Climat Vineyard, de legendarische Bien Nacido Vineyard en het betoverende Rancho La Cuna. Daarnaast werken zij met bijzondere terroirs zoals Sanford & Benedict Vineyard, Los Alamos Vineyard, Rancho Sisquoc, Runway Vineyard, Solomon Hills Vineyards en Talley Vineyard.

Duurzaamheid en filosofie

Alle wijngaarden worden duurzaam beheerd, met groot respect voor natuur en terroir. Au Bon Climat ontving in 2003 de officiële duurzaamheids-certificering, een bevestiging van hun toewijding aan milieu, authenticiteit en vakmanschap. De wijnen worden gemaakt volgens Bourgondische principes: spontane vergisting, rijping in Frans eikenhout en minimale interventie – resulterend in elegante, gebalanceerde wijnen met diepte en verfijning.

De wijnen van Au Bon Climat

Het portfolio van Au Bon Climat bestaat uit vier karakteristieke reeksen. De Santa Barbara County Classics bieden toegankelijkheid en finesse; de Single Vineyard wijnen tonen de unieke expressie van afzonderlijke terroirs; de Historic Vineyards brengen de geschiedenis van vijf iconische wijngaarden tot leven; en de Blue Series belichaamt innovatie met rijke, houtgerijpte cuvées die uitblinken in complexiteit en lengte.

Onder de meest geliefde wijnen behoren de Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County 2023 en de Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara 2023.
Deze wijnen belichamen de perfecte harmonie tussen Californische zon en Bourgondische finesse. De Pinot Noir toont verfijnde aroma’s van kersen, aardbei en subtiele houttonen, terwijl de Chardonnay uitblinkt in balans, frisheid en elegant gebruik van eiken.

Au Bon Climat staat wereldwijd bekend om zijn elegante Chardonnay en verfijnde Pinot Noir wijnen. Deze combineren Californische zon met Bourgondische structuur en behoren tot de meest geprezen wijnen van de Verenigde Staten.

De erfenis van Jim Clendenen

Het overlijden van Jim Clendenen in 2021 betekende een groot verlies voor de wijnwereld, maar zijn geest en visie leven voort in het team dat hij zelf heeft gevormd. Onder leiding van wijnmaker Jim Adelman en Clendenens kinderen, Knox en Isabelle, blijft het huis trouw aan de stijl die Jim groot maakte: wijnen met balans, diepte en persoonlijkheid.

Vandaag de dag produceert Au Bon Climat meer dan 50.000 kisten wijn per jaar en wordt het wijnhuis internationaal erkend als een baken van kwaliteit en traditie. Clendenen werd herhaaldelijk onderscheiden als “Winemaker of the Year” en zijn wijnhuis staat steevast vermeld in de lijsten van de “Best Wineries in the World”.

Au Bon Climat wijn kopen bij Barts Wijnkoperij

Zelf genieten van de wijnen van Au Bon Climat? Ontdek het assortiment van deze unieke Californische producent bij Barts Wijnkoperij. Bestel eenvoudig online en proef de combinatie van Californische kracht en Bourgondische elegantie.

Daarom kiest u voor Barts Wijnkoperij

• Groot assortiment topwijnen uit Californië
• Gratis levering in Nederland vanaf €100,-
• Veilig en eenvoudig online bestellen
• Achteraf betalen via Klarna mogelijk
• Unieke relatiegeschenken en maatwerk
• Niet voor de elite, maar puur om van te genieten!
• Dé wijnspecialist in de wijnen van Au Bon Climat – online én in de winkel