Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2022

€44,95

6 op voorraad

Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2022

Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2022 is een verfijnde witte wijn die de essentie van Bourgogne perfect weerspiegelt. Geproduceerd op percelen aan de voet van de heuvels van Morey-Saint-Denis. Deze wijn belichaamt de rijke tradities van het gerenommeerde domein. Het unieke microklimaat, gecombineerd met de unieke bodem vormt de ideale basis voor een complexe en uitgebalanceerde witte wijn. Domaine Dujac is opgericht in 1968 door Jacques Seysses. Het geniet wereldwijd aanzien vanwege zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Jacques liet zijn loopbaan in de familieonderneming achter zich om zijn droom na te jagen in Bourgogne. In de jaren zestig kocht hij het Domaine Graillet en transformeerde het tot Domaine Dujac. Zijn jarenlange ervaring legde de basis voor de uitzonderlijke wijnen van het domein.

Traditionele Vinificatie

Domaine Dujac Bourgogne Blanc illustreert de filosofie van het domein. Met Chardonnay druiven zijn afkomstig van zorgvuldig beheerde percelen en een strikt duurzame werkwijze. Het levert deze wijn een zuivere uitdrukking van het terroir. In 2011 ontving het domein certificering voor duurzame wijnbouw, een mijlpaal die de toewijding aan duurzaamheid onderstreept.

Een Verfijnde Structuur

Bij het proeven van Domaine Dujac Bourgogne Blanc valt de helder lichtgele kleur meteen op. Aroma's van citrus, witte bloemen en een hint van mineraliteit. Het smaakpalet onthult frisse tonen van groene appel, perzik en een elegante noot van amandel. De structuur is verfijnd, met een perfecte balans tussen frisse zuren en een romige textuur. De afdronk is lang en uitnodigend.

Uitstekend Te Combineren Bij Verfijnde Gerechten

Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2022 past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals

sushi
Bresse-kip
jonge romige kazen
pasta salade met pesto en kip
salade met geitenkaas
coquilles
langoustines
oesters
gegrilde vis
tarbot
kalfsvlees

Samenvattend

Domaine Dujac blijft trouw aan zijn missie. Het produceren van wijnen die de identiteit van hun oorsprong op ongeëvenaarde wijze tot uitdrukking brengen. Dujac Bourgogne Blanc is daar een stralend voorbeeld van. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten