Portal da Calcada Vinho Verde Rosé
€9,50
Portal da Calcada Vinho Verde Rosé
Ontdek de verfrissing van Portal da Calcada Vinho Verde Rosé. Quinta da Calcada is een prestigieus wijnhuis in de Vinho Verde regio van Portugal. Het bedrijf beschikt over hypermoderne faciliteiten en 50 hectare wijngaarden in het sub district Amarante. Dit gebied is gelegen op een iets hogere locatie met een warmer klimaat. ...Portal da Calcada Vinho Verde Rosé
Ontdek de verfrissing van Portal da Calcada Vinho Verde Rosé. Quinta da Calcada is een prestigieus wijnhuis in de Vinho Verde regio van Portugal. Het bedrijf beschikt over hypermoderne faciliteiten en 50 hectare wijngaarden in het sub district Amarante. Dit gebied is gelegen op een iets hogere locatie met een warmer klimaat. Dit biedt een ideale omgeving voor wijnbouw, mede dankzij de granietrijke bodem. De regio Rios Minho in Noord-Portugal staat bekend om zijn frisse en levendige wijnen. Het is al sinds 1908 een DOC-appellatie en wereldwijd beroemd om Vinho Verde. Deze wijnen, populair vanwege hun lichte en elegante karakter, zijn favoriet bij zowel jonge als ervaren wijndrinkers.Wijngaard en Vinificatie
De druiven voor de Calcada Vinho Verde Rosé zijn met de hand geoogst en in de vinificatieruimte meteen ontsteeld. Vervolgens ondergaan ze pneumatische persing. Het sap rust 24 uur zodat de grovere bestanddelen kunnen bezinken. Daarna ondergaat het schone sap twee weken lang een temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting. Vervolgens rijpt en stabiliseert de jonge wijn in schone rvs-tanks.Smaakimpressie
Calcada Vinho Verde Rosé heeft een licht zalmroze kleur. In de neus prikkelen aroma's van citrusfruit, aardbeien, kruisbessen en rode pruimen. Deze rosé wijn is licht en verfrissend, ideaal voor zomerse dagen. Deze droge, elegante en levendige wijn blijft zeker fris tot twee jaar na de oogst. Het aanbevolen is om deze wijn te serveren bij een temperatuur van 9-11°C.Culinair Advies
Quinta da Calcada Vinho Verde Rosé is een veelzijdige wijn die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Serveer deze wijn als:- aperitief
- gevogelte
- asperges
- luxe tapas
- quiche
- salades
- schaal- en schelpdieren
Glasadvies en conclusie
Voor de optimale proefervaring raden we aan om Calcada Vinho Verde Rosé te serveren in een Riedel Veritas Riesling/Zinfandel glas. Geniet van deze levendige en frisse rosé wijn. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Portugese wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Portugal. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
