Quinta do Vesuvio Capela Vintage 2017
Op Quinta do Vesuvio wordt alleen de allerbeste vintage port geproduceerd. Vanaf de allereerste dag is hier de filosofie om altijd de best mogelijke vintage port te maken. Van de wijngaard tot aan de fles, alles wordt met volle overgave gedaan om dit doel te bereiken. Voor de productie van Quinta do Vesuvio Vintage 2019 worden de perfect rijpe druiven: Alicante, Soussão, Touriga Franca en Touriga Nacional met de hand geoogst, ras per ras, en perceel per perceel. Alle druiven worden in traditionele granieten 'lagares' nog echt met de voeten getreden, door een ploeg van 50 zeer gemotiveerde mensen per 'lagar'. Quinta do Vesuvio port wordt van de allerbeste druiven geproduceerd en alleen in de allerbeste jaren! Een absolute smaakbeleving! Zeer bijzonder is de 'Capela', een single vineyard Vintage Port, welke alleen in de allerbeste jaren wordt geproduceerd. Van elke nieuw jaargang wordt een klein deel aan Nederland toegekend. Zeer beperkt beschikbaar!Smaakprofiel
Intens, zeer geconcentreerd zwart fruit, subtiele specerijen, geconcentreerd, uitbundige smaak, vol zoet met aanhoudende finaleServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 16-18ºC
- Binnen 40-50 jaar na de oogst
Lekker bij
- Noten melange
- Pure chocolade
- Chocolade desserts
- Krachtige smaakvolle kazen
- Gedroogde vruchten
Extra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort | Alicante Bouschet, Soussão, Touriga Franca, Touriga Nacional |