Felton Road Block 3 Pinot Noir 2023
Felton Road Block 3 Pinot Noir 2023 is een van de meest iconische
rode wijnen uit
Central Otago. Het belichaamt de diepe, expressieve stijl van dit uitzonderlijke perceel. Block 3 is een kleine wijngaard binnen
The Elms Vineyard, het oorspronkelijke domein van
Felton Road in Bannockburn.
Felton Road Block 3 Pinot Noir is geliefd bij Pinot Noir-liefhebbers wereldwijd vanwege zijn verfijnde structuur, diepgang en elegantie. De 2023 is opnieuw een prachtig uitgebalanceerde wijn met enorme precisie en lengte. Sinds 1992 werkt
Felton Road duurzaam en zonder gebruik van kunstmatige hulpmiddelen. Met als doel: terroir getrouwe wijnen van uitzonderlijke zuiverheid. Block 3 geldt als een van de meest karaktervolle Pinot Noirs van het domein.
Regio
Block 3 ligt op een oostelijk georiënteerde helling in Bannockburn, op een hoogte van circa 300 meter. Het koele landklimaat, met zonnige dagen en koele nachten, zorgt voor een langzame rijping van de druiven. Teven het behoud van levendige zuren – ideaal voor deze Felton Road Block 3 Pinot Noir.
Vinificatie
Voor de productie van Felton Road Block 3 Pinot Noir ondergaan de
Pinot Noir druiven een zorgvuldige selectie. Hierna een spontane vergisting met een aandeel hele trossen (ongeveer 25%). De vergisting gebeurt in kleine open cuves, gevolgd door rijping op Franse eikenhouten vaten gedurende 13 maanden. De wijn gaat helder maar ongefilterd op de fles, om de puurheid van fruit en bodem maximaal te bewaren.
Smaakprofiel
Felton Road Block 3 Pinot Noir toont zich diep robijnrood met een zweem van paars. De neus opent met donkere kersen, pruimen, rozenblaadjes, natte aarde en een vleugje mokka. In de mond is de wijn intens en krachtig, met zijdezachte tannines met verfijnde zuren. Gelaagde smaken van rijp rood fruit, specerijen, kruidnagel en een vleugje grafiet. De afdronk is lang, puur en doordrenkt van elegantie.
Lekker bij
Serveer Felton Road Block 3 Pinot Noir 2023 op 16–18°C; karafferen aanbevolen. Deze topwijn komt volledig tot zijn recht bij:
- fazantenborst
- Bresse kip
- smaakvolle kazen
- côte de bœuf
- lamsvlees uit de oven
- gegrild konijn
Felton Road Block 3 Pinot Noir toont waarom Felton Road behoort tot de absolute wereldtop in Pinot Noir. Ontdek de Block 3 Pinot Noir in de
webshop van
Barts Wijnkoperij. Proef het karakter van Bannockburn in zijn puurste vorm.
Enkele van Barts favorieten