Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

Beroemde Einzellagen

De familie Dönnhoff koestert de beste percelen, waaronder beroemde einzellagen als

1. Kahlenberg
2. Dellchen
3. Felsenberg

Deze Einzellagen zorgen mede voor de indrukwekkende reputatie van het wijngoed. Helmut schuwt moderne techniek niet, mits die het unieke terroir karakter versterkt. Zijn traditie van intensieve handarbeid in de wijngaard en minutieus kelderbeheer vloeit door in elke fles. Dat proef je in deze Dönnhoff Tonschiefer Riesling.

Een Levendige Frisheid

Dönnhoff Tonschiefer Riesling heeft aroma’s van citrus, jeugdige steenfruittonen en een subtiel florale hint. De eerste slok verrast met levendige frisheid en mondvullende concentratie. Tegelijkertijd blijft hij licht verteerbaar, dankzij een verfijnde balans tussen zuren en fruit. Zijn mineralige structuur geeft hem een kittig karakter. Tijdens de opvoeding in grote houten vaten behoudt de wijn zijn natuurlijke spanning en zuivere fruitexpressie.

Een Veelzijdige Culinaire Begeleider

Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken schittert als aperitief of terraswijn. Deze witte wijn past bovendien perfect bij een keur aan gerechten, zoals

1. oosterse gerechten
2. sushi
3. gegrilde gevogeltefilets
4. groenteschotel
5. smaakvolle kazen
6. quiche
7. rijk gevulde salades
8. salade met geitenkaas
9. zomerse salades
10. vegetarische schotel
11. kabeljauw
12. zeetong
13. tarbot

Samenvattend

Dönnhoff Tonschiefer Riesling kan ook nog tientallen jaren rusten in de kelder, al blijft hij jong al onweerstaanbaar. De talloze onderscheidingen illustreren de internationale allure van Weingut Dönnhoff. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Duitse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Duitsland. Enkele van Barts favorieten

• Dönnhoff Riesling Trocken 2023
• Dönnhoff Riesling Feinherb 2022
• Dönnhoff Weissburgunder Trocken 2023
• Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023
• Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg 2023