Domaine Serene Evenstad Chardonnay Réserve 2018

Duurzame Vinificatie

Voor de productie van Domaine Serene Evenstad Chardonnay ondergaan de druiven een uiterste zorgvuldige oogst. Hierna volgt de alcoholische fermentatie. Gevolgd met 14 maanden rijping op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dit alles resulteert in een wijn van grote diepgang, textuur en aromatische complexiteit. Dit klassieke procedé brengt een perfecte balans tussen fruit, hout, zuren en mineraliteit. Wat typisch is voor topwijnen uit Oregon en in het bijzonder voor deze Domaine Serene Evenstad Chardonnay.

Weelderige Aroma's en Elegante Finale

Evenstad Chardonnay Réserve 2018 opent met weelderige aroma’s van ananas, kiwi en gele perzik. Onderbouwd door florale hints van hibiscus. In de mond vol en romig, met subtiele houttonen die prachtig verweven zijn met het fruit. De wijn heeft een uitgesproken mineraal karakter met een zilte toets. Dit zorgt voor extra spanning. De lange, elegante afdronk is ronduit betoverend.

Lekker bij

Serveer Domaine Serene Evenstad Chardonnay Réserve 2018 op 10–12°C voor het beste resultaat. Deze indrukwekkende Chardonnay is een ideale begeleider van gastronomische gerechten, zoals

1. Bresse-kip
2. smaakvolle en gerijpte kazen
3. gamba's in knoflook
4. kreeft
5. langoustines
6. gebakken zeetong
7. tarbot
8. geroosterde vis
9. kalfsvlees
10. varkensvlees

Deze witte wijn behoort tot de absolute top van de Amerikaanse Chardonnay’s. Bij Barts Wijnkoperij selecteren we enkel de mooiste internationale iconen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u verrassen.

Enkele van Barts favorieten

• Domaine Serene Evenstad Chardonnay Réserve 2019
• Domaine Serene Pinot Noir Yamhill Cuvée 2018
• Domaine Serene Evenstad Pinot Noir Réserve 2018
• Domaine Serene Evenstad Pinot Noir Réserve 2017
• Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard 2019