skip to Main Content

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022

43,95

11 op voorraad

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022 is afkomstig uit de Hemel-en-Aarde Vallei in Walker Bay. Het is een verfijnde en elegant droge witte wijn. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven door het gepassioneerde wijnbedrijf Crystallum. Deze wijn onthult zijn oorsprong in de Hemel-en-Aarde Vallei. De koele zeewind van de Indische Oceaan beïnvloed deze regio enorm. ...

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022 is afkomstig uit de Hemel-en-Aarde Vallei in Walker Bay. Het is een verfijnde en elegant droge witte wijn. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven door het gepassioneerde wijnbedrijf Crystallum. Deze wijn onthult zijn oorsprong in de Hemel-en-Aarde Vallei. De koele zeewind van de Indische Oceaan beïnvloed deze regio enorm. Het resultaat is een wijn met een 'bourgogne stijl', die de kwaliteitsomstandigheden van de regio weerspiegelt.

Vinificatie

De vinificatie van de Crystallum Clay Shales Chardonnay is een zorgvuldig proces. Na de handmatige oogst van de druiven gaan de druiven naar de vinificatiekelder. Hier vindt de alcoholische fermentatie plaatst met behulp van wilde gisten op Frans eikenhout. Aroma's van limoen, witte perzik, kweepeer, walnoot, verse toast en vuursteen. Smaakvol met een hint van vanille en een mineralige afdronk met levendige zuren.

Culinair advies

Serveer Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022 tussen 10 en 12°C. Bewaar deze wijn minimaal tot 8 jaar na de oogst. Het is een perfecte begeleider voor gerechten zoals:
  1. kreeft
  2. coquilles
  3. tarbot
  4. gerookte wilde zalm
  5. kip
  6. kalfsvlees met morieljes
  7. salades met langoustines
  8. Aziatische gerechten
Met zijn droge, mediumvolle karakter en elegante houtrijping heeft Crystallum Clay Shales Chardonnay tal van onderscheidingen ontvangen. Waaronder hoge beoordelingen van gerenommeerde wijnrecensenten zoals Parker en Decanter. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Zuid-Afrikaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Zuid-Afrika. Enkele van Barts favorieten

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

,

Inhoud

Druivensoort

×Close search
Zoeken