Bodega Artadi La Poza de Ballesteros 2017

Betoverde zintuigen

Bodega Artadi La Poza de Ballesteros 2017 betovert de zintuigen met een complex aroma van rijp rood fruit. Bedwelmende kruiden, exotische specerijen en subtiele houttonen. Bij elke slok onthult de wijn een volle en rijke smaak. Een overvloed aan tannines die samenvloeien in een verbluffend lange afdronk. We raden aan de wijn enkele uren te laten decanteren voordat je hem serveert.

Vinificatie

De druiventrossen voor de productie van Artadi La Poza de Ballesteros zijn met uiterste zorg met de hand geoogst. Elke druif is individueel geselecteerd en ontdaan van de steel. De alcoholische gisting vindt plaats over twee weken met wilde gisten, zonder het gebruik van zwavel. Na het persen van de druiven volgt een verfijnde opvoeding in nieuwe Franse barriques. Veertien maanden later ondergaat de rode wijn een assemblage en botteling.

Smaakimpressie en lekker bij

In de neus verwelkomt La Poza de Ballesteros met aroma's van eucalyptus, laurier, zwarte thee en rijp fruit. Vergezeld van delicate hints van vers gebrande koffie. Het smaakpalet onthult verfijnde nuances van nobele houtrijping, waardoor de wijn een ware kunstvorm wordt. Heerlijk te combineren met diverse gerechten, waaronder:

1. gegrild rundvlees
2. lamsschouder
3. vederwild
4. konijn
5. stevige pastagerechten
6. luxe tapas
7. harde kazen

In het kort, Artadi vertegenwoordigt de essentie van Spaanse wijnkunst. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Spanje. Enkele van Barts favorieten

• Bodega Artadi La Poza de Ballesteros 2020
• Bodega Artadi Valdegines 2020
• Bodega Artadi El Carretil 2013
• Bodega Artadi El Carretil 2018
• Bodega Artadi El Pisón 2020