Vignoble de Boisseyt Condrieu Les Corbonnes

De Rhônevallei

De Rhônevallei staat bekend als een van de oudste wijnbouwgebieden van Frankrijk, doordrenkt van geschiedenis en traditie. Van Lyon tot aan Marseille strekt zich een uitgestrekt gebied uit. Met grote verschillen tussen het noorden en het zuiden. In het noorden, waar Condrieu zich bevindt, gedijt de Viognier-druif op de steile hellingen boven het dorp Chavanay. Hier is Boisseyt Condrieu Les Corbonnes geboren.

Vinificatie

In de wijngaard ondergaan de druiven voor de productie van Boisseyt Condrieu Les Corbonnes een handmatige oogst. Na een delicate persing krijgt het sap rust om te bezinken. Hierna vindt de alcoholische fermentatie en de malolactische gisting plaats in grote houten vaten. De rijping op de 'lie' in gebruikte eikenhouten vaten geeft de wijn zijn subtiliteit en textuur.

Smaakprofiel

Vignoble De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes heeft een heldere, fonkelende goudgele kleur. Verleidelijke aroma's van limoen, perzik, passievrucht en amandelen. Op de tong onthult de wijn tonen van citroenschil, mandarijn en tropisch fruit. Gevolgd door een lange afdronk met verfijnde zuren.

Culinaire hoogstandjes

Boisseyt Condrieu Les Corbonnes is de perfecte metgezel voor culinaire hoogstandjes, zoals:

1. langoustines
2. coquilles Saint-Jacques
3. groenten risotto
4. vegetarische schotel
5. milde oosterse gerechten
6. jonge romige kazen

Laat je betoveren door de sublieme smaken van Vignoble De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts Favorieten

• Vignoble de Boisseyt Viognier En Amont
• Vignoble de Boisseyt Marsanne En Aval
• Vignoble de Boisseyt Syrah Confluence
• Vignoble de Boisseyt Saint-Joseph Les Garipelées Rouge
• Vignoble de Boisseyt Côte-Rôtie Côte Blonde