Pieropan Amarone della Valpolicella DOCG
De Pieropan Amarone della Valpolicella DOCG 150cl is een Nieuwe Klassieker met Grootsheid. Voortkomend uit het meest recente project van de Pieropan familie, is deze Amarone nu al een meesterwerk. Het is zonder twijfel een toekomstige klassieker. Deze Amarone is een wijn van ongekende rijkdom en complexiteit, die het resultaat is van diepgaande concentratie en zorgvuldige ambacht. Bij het inschenken onthult deze Amarone della Valpolicella zich in een schitterend donkerrobijnrode kleur. Een voorbode van de weelde die volgt. De karakteristieke geur van deze Amarone betovert met tonen van donkere kersen, zwarte bessen en pruimen. Een subtiel vleugje kruidigheid en aardse nuances voegen diepgang toe aan deze betoverende neus.Een Krachtige Expressie: Rijk en Gebalanceerd
De smaak van Pieropan Amarone della Valpolicella is zacht, rijk en rond, met een krachtige structuur van rood fruit. Naast het intense fruit onthult deze wijn aangename kruiden en subtiele houttonen, wat resulteert in een indrukwekkend en complex glas. De levendige frisse lange afdronk brengt een aangename levendigheid naar voren, waardoor de wijn perfect in balans blijft. Deze Italiaanse wijn is een perfecte partner voor:- wildgerechten
- gegrild vlees
- krachtige stoofvleesgerechten uit de oven
- barbecue
- oude harde kazen.
Een Uniek Vinificatieproces
Het geheim van deze Amarone della Valpolicella begint met de handmatige oogst van druiven in kleine kratjes. De Garzon-wijngaard is gelegen op hoogten tussen 350 en 500 meter en gekenmerkt door klei en kalk. Het levert lage opbrengsten van slechts 20 hl/ha na het droogproces. De vergisting duurt ongeveer 30 dagen en omvat dagelijkse 'remontage' en 'pigeage' om smaakrijkdom te maximaliseren. De wijn rijpt vervolgens 36 maanden in 500-liter houten vaten. Pieropan Amarone della Valpolicella DOCG is een karaktervolle klassewijn met een indrukwekkend bewaarpotentieel. Ontdek dit meesterwerk en laat je betoveren door de grootsheid van de Valpolicella-regio in elke slok. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse rode wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Regio | |
Inhoud | |
Druivensoort |