skip to Main Content

Masseria Li Veli Primonero

12,99

Masseria Li Veli Primonero

Een opkomende ster in het Zuid Italiaans wijnbouwgebied Apulië is Masseria Li Veli. Dit wijndomein kan in het zuiden van Italië kan als toonaangevend en vernieuwend gezien worden. Familie Falvo kocht na 40 jaar actief geweest te zijn in de wijnhandel dit vervallen domein. Voor de productie van Masseria Li Veli Primonero Salento IGT worden ...

Masseria Li Veli Primonero

Een opkomende ster in het Zuid Italiaans wijnbouwgebied Apulië is Masseria Li Veli. Dit wijndomein kan in het zuiden van Italië kan als toonaangevend en vernieuwend gezien worden. Familie Falvo kocht na 40 jaar actief geweest te zijn in de wijnhandel dit vervallen domein. Voor de productie van Masseria Li Veli Primonero Salento IGT worden de Primitivo druiven met de hand geplukt. Begin oktober zijn de Negroamaro druiven aan de beurt. In de kelders worden de druiven voor een tweede keer zeer streng gecontroleerd. Na de alcoholische vergisting (die plaats vindt op 27 - 31ºC) volgt de malolactische gisting. Aansluitend rijpt de jonge Italiaanse rode wijn nog 4 maanden op eikenhouten Franse wijnvaten. Al de wijnen van Masseria Li Veli hebben een prima prijs- kwaliteitsverhouding!

Smaakprofiel

Weelderige aroma's van bloemen, rijp donkerrood fruit, mooie gebalanceerde fruitige smaak, zacht met milde tannines, elegante fruitige finale.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 4 jaar na de oogst

Lekker bij

  • Gegrild rood vlees
  • Wild
  • Vederwild
  • Pastagerechten
  • Gerijpte harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

,

Lekker bij

, , , ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken