skip to Main Content

Dominus Estate Dominus 2014

278,99

1 op voorraad

Dominus Estate Dominus 2014

Christian Moueix, een grote naam in de Bordeaux, zag in de zestiger jaren de potentie van Californië. Hij was meteen verliefd op de Napa Valley met zijn unieke micro klimaat en toekomstige mogelijkheden. Toen hij gevraagd werd om samen met de dochters van de overleden wijnpionier John Daniel een samenwerkingsverband aan te gaan hoefde hij ...

Dominus Estate Dominus 2014

Christian Moueix, een grote naam in de Bordeaux, zag in de zestiger jaren de potentie van Californië. Hij was meteen verliefd op de Napa Valley met zijn unieke micro klimaat en toekomstige mogelijkheden. Toen hij gevraagd werd om samen met de dochters van de overleden wijnpionier John Daniel een samenwerkingsverband aan te gaan hoefde hij dan ook niet lang na te denken. Met de eerste jaargang 1983 koos Christian voor de naam Dominus Estate. Dat hij zijn hart verpand heeft aan dit wijndomein, waar hij sinds 1995 de enige eigenaar van is, blijkt uit zijn totale toewijding en inzet om het ultieme resultaat te bereiken.

Smaakprofiel

Intens diep paarsrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte bessen, chocolade, mint, tabak, ceder, bosgrond en vers gebrande koffiebonen. In het smaakpalet tonen van rijpe bosvruchten, eekhoorntjesbrood, zoethout en vanille, die gepaard gaan met een extreem lange en satijnige afdronk met rijpe nobele tannines en elegante zuren

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

  • 16-18ºC
  • Binnen 35-40 na de oogst

Lekker bij

  • Entrecôte
  • Côte de Boeuf
  • Parelhoen
  • Fazant met eekhoorntjesbrood
  • In de oven gegaarde lamsbout
  • Confit de Canard
  • Gerijpte harde kazen

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Productiemethode

Druivensoort

, ,

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken