Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers
Bernard Mollard, de schoonzoon van Marc Morey, heeft op het moment de leiding bij het prestigieuze Frans wijnhuis Domaine Marc Morey. Bernard is super gepassioneerd en bevlogen. Nooit geen concessies in kwaliteit en respect voor de natuur zijn hier maatgevend. Voor deze 1er Cru Chassagne-Montrachet ‘Les Vergers’ worden druiven van het domein gebruikt, afkomstig van ruim 45 jaar oude wijnstokken op kalkhoudende bodem. De herkomstbenaming Chassagne-Montrachet ligt in de Côte de Beaune.Smaakprofiel
Volle, aanwezige aroma's, fruitig, verfijnd en mineraal, met een hint van gedroogde vruchten, boter, vanille en goed geïntegreerde houtnuances. Smaakvol en behoorlijk krachtig, breed, complex en mineraal, perfect evenwicht, lange en mondvullende finale met zuivere mineraliteit, het geheel goed verpakt in subtiele houtnuances.Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 10-12ºC
- Binnen 8-12 jaar na de oogst
Lekker bij
- Kalfsragout
- Langoustines
- Bresse kip
- Gegrilde kreeft
- Foie Gras
Extra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Regio | |
Inhoud | |
Productiemethode | |
Druivensoort |