Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2018
€978,50
2 op voorraad
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2018
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2018 is een uitzonderlijke Bourgogne wijn. Dit wijnhuis, opgericht door Jacques Seysses in 1968, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en terroir. Jacques is geïnspireerd door zijn vader en de grootse wijnmakers die hij in zijn jeugd ontmoette. Hij ...Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2018
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2018 is een uitzonderlijke Bourgogne wijn. Dit wijnhuis, opgericht door Jacques Seysses in 1968, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en terroir. Jacques is geïnspireerd door zijn vader en de grootse wijnmakers die hij in zijn jeugd ontmoette. Hij verliet op 25-jarige leeftijd de zakenwereld om zijn passie voor wijn te volgen. Hij verwierf het Domaine Graillet in Morey-Saint-Denis en hernoemde het tot Domaine Dujac. Een speelse verwijzing naar zijn eigen naam en het landgoed dat hij sindsdien met liefde cultiveert. Dujac Clos de la Roche Grand Cru is een indrukwekkende expressie van de diversiteit in de Bourgogne. Deze unieke wijn bestaat uit 100% Pinot Noir.De wijngaard
De wijngaard, gelegen op hellingen die variëren van 4 tot 23%, biedt een fascinerend scala aan bodemsamenstellingen. In het oostelijke deel van de wijngaard bevindt zich een roodbruine grondlaag van 40 tot 50 cm dik. Rijk aan kalksteenfragmenten. Deze oostelijke hellingen bevatten de fijnkorrelige, lichte Premeaux-kalksteen. Dit alles draagt bij aan de complexiteit van Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru.Een Echt Familiebedrijf
Met de komst van de nieuwe generatie, geleid door Jeremy Seysses, is Domaine Dujac trouw gebleven aan de hoge kwaliteitsnormen. Jeremy trad in 1998 toe tot het familiebedrijf. Met naast hem zijn vrouw Diana sinds 2001 en zijn broer Alec sinds 2003. Hun vakmanschap weerspiegelt zich in de uitzonderlijke kwaliteit van de Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru.De Ideale Begeleider Van Een Breed Scala Aan Gerechten
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2018 is de ideale begeleider voor een breed scala aan gerechten. Wat dacht u bijvoorbeeld van:- gegrilde gevogeltefilets
- smaakvolle kazen
- barbecue
- gebraden vlees
- stoofpot
- vlees uit de oven
- hazenpeper
- wildgebraad
- hertenbiefstuk
