Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra
€29,50
Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra
Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra is een verfijnde witte wijn die het karakter van Sauvignon Blanc op schitterende wijze belicht. Afkomstig uit de prestigieuze sub-regio Pouilly-Fumé in de Loirevallei, weerspiegelt deze wijn het vakmanschap en toewijding van Alain Cailbourdin. Een pionier in terroir-gedreven wijnen. De wijngaard Nanogyra is gelegen op ...Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra
Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra is een verfijnde witte wijn die het karakter van Sauvignon Blanc op schitterende wijze belicht. Afkomstig uit de prestigieuze sub-regio Pouilly-Fumé in de Loirevallei, weerspiegelt deze wijn het vakmanschap en toewijding van Alain Cailbourdin. Een pionier in terroir-gedreven wijnen. De wijngaard Nanogyra is gelegen op de zuidelijke hellingen en het biedt optimale omstandigheden voor de rijping van de druiven. Hier zorgen kalkrijke bodems, gecombineerd met een ideaal microklimaat, voor een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. En dat proef je in de Cailbourdin Pouilly-Fumé NanogyraTraditionele Vinificatie
Voor de productie van Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra vindt de druivenoogst met de hand plaats. In de kelder volgt een zachte pneumatische persing. Hierna fermenteert het sap op natuurlijke wijze met wilde gisten in roestvrijstalen tanks. De rijping op fijne lie voegt extra diepte en structuur toe, zonder dat de wijn aan levendigheid inboet.Een Prachtig Gebalanceerde Wijn
In het glas straalt Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra met een heldere, strogele kleur met subtiele groene tinten. Het bouquet opent met elegante aroma’s van citrusvruchten, groene appel en lichte bloemige tonen. Mineralige accenten voegen een intrigerend laagje complexiteit toe. In de smaak een prachtige balans tussen frisse zuren en een subtiele rondheid. De lange, verfijnde afdronk benadrukt de kwaliteit en zorg waarmee deze wijn is gemaakt.Uitstekende Culinaire Begeleider
Dankzij zijn veelzijdige profiel vormt Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé Nanogyra een uitstekende begeleider bij diverse gerechten. Denk onder andere aan- oosterse gerechten
- groene asperges
- geitenkaas
- salade met geitenkaas
- gamba's in knoflook
- langoustines
- kreeft
- gebakken forel
- tarbot
- kalfsvlees
Samenvattend
Domaine Cailbourdin Pouilly-Fumé belichaamt de essentie van de Loire. Elegantie, frisheid en diepgang. Deze wijn laat zien waarom Pouilly-Fumé wereldwijd hoog in aanzien staat. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Type | |
---|---|
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |