“Dönnhoff Niederhauser Hermannshöhle Spätlese 2022” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen
Domaine Anne Gros Clos Vougeot Maupertui 2021
€319,95
1 op voorraad
Domaine Anne Gros Clos Vougeot Maupertui 2021
Domaine Anne Gros Clos Vougeot Maupertui 2021 is een verbluffende expressie van het rijke erfgoed van Bourgogne. Deze indrukwekkende rode wijn is afkomstig van het prestigieuze Le Grand Maupertui. De evenwichtige rijpe tannines en de prachtige complexiteit van de Pinot Noir maken deze wijn tot een meesterwerk. Le Grand Maupertui is een bijzondere perceel van 0,93 hectare. Het is geplant in 1905 en overgedragen van Louis Gros aan zijn zoon François. Dit unieke stuk grond profiteert van een zachte helling die uitstekende natuurlijke afwatering biedt. Terwijl de omringende muur van Clos Vougeot bescherming biedt tegen erosie. Deze factoren zorgen ervoor dat de unieke kenmerken van deze locatie behouden blijven. En dat proef je in de Anne Gros Clos Vougeot Maupertui.Vinificatie en Rijping
De vinificatie van Anne Gros Clos Vougeot Maupertui vindt plaats op vaten waarvan 40% nieuw eiken. Dit zorgt voor een unieke balans tussen kracht en elegantie. Het gewicht van de wijn beweegt harmonieus over de tong en onthult een zekere elegantie. De fluwelen paarse kleur en de uitgesproken aroma's maken deze wijn tot één van de allermooiste Pinot Noir wijnen.Smaakprofiel en Culinaire Combinatie
Domaine Anne Gros Clos Vougeot Maupertui 2021 onthult een rijkdom aan zwart fruit en kruiden. In de jaren aangevuld met gekonfijte elementen en complexe secundaire aroma's die vlezige nuances onthullen. Deze wijn heeft een voortreffelijk rijpingspotentieel. Het is een perfecte match voor rijke gerechten zoals:- eendenborst
- patrijs
- vegetarische schotel
- tarbot
- geroosterd vlees
- barbecue
- stoofpot
- smaakvolle en stevige kazen
