Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir 2021

Vinificatie van Cuvée Cinema

De Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir onderscheidt zich door zijn zorgvuldige productieproces. De Pinot Noir druiven zijn handmatig geoogst en streng geselecteerd. In de kelder is 60% van de druiven ontsteeld, terwijl 40% van de trossen intact blijft. De vergisting gebeurt spontaan met natuurlijke wilde gisten. Met als gevolg de complexiteit van de wijn. Na ruim een jaar van rijping volgt de assemblage en de botteling.

Het smaakprofiel

Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir 2021 krijgt internationaal hoge waarderingen en is geliefd bij kenners over de hele wereld. De smaakprofiel van de wijn biedt diepe aroma's van rijpe kersen, gebrande koffie en specerijen. Aangevuld met rijp klein rood fruit. De fraaie tannines en de lange afdronk maken elke slok memorabel. De Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir is ideaal te serveren bij een temperatuur van 15-17°C.

Perfect te combineren

Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir is gastronomisch zeer breed inzetbaar. Deze rode wijn past perfect bij:

1. ree biefstuk
2. fazant
3. patrijs
4. rundvlees uit de oven
5. vederwild
6. stevige rijpe kazen

Ervaar de rijke smaken en de elegante structuur van de Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir. Een wijn die nu ook al heerlijk is maar gerust nog 5-10 jaar na de oogst kan rijpen. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Zuid-Afrikaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Zuid-Afrika. Enkele van Barts favorieten

• Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir 2020
• Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir 2022
• Crystallum Mabalel Pinot Noir 2022
• Crystallum Peter Max Pinot Noir 2022
• Crystallum The Agnes Chardonnay 2023