Brigaldara Valpolicella DOC
€14,95
Brigaldara Valpolicella
Brigaldara Valpolicella DOC is een Italiaanse rode wijn doordrenkt met geschiedenis en erfgoed. Oorspronkelijk gepositioneerd als een landgoed waar wijnstokken, olijfbomen, boomgaarden en granen elkaar afwisselden. Brigaldara is geëvolueerd onder het eigendom van de gerespecteerde wijnfamilie Cesari, die het domein in 1929 verwierf. Onder leiding van Stefano Cesari, de huidige eigenaar, heeft Brigaldara zich volledig ...Brigaldara Valpolicella
Brigaldara Valpolicella DOC is een Italiaanse rode wijn doordrenkt met geschiedenis en erfgoed. Oorspronkelijk gepositioneerd als een landgoed waar wijnstokken, olijfbomen, boomgaarden en granen elkaar afwisselden. Brigaldara is geëvolueerd onder het eigendom van de gerespecteerde wijnfamilie Cesari, die het domein in 1929 verwierf. Onder leiding van Stefano Cesari, de huidige eigenaar, heeft Brigaldara zich volledig toegelegd op wijnbouw. De regio Valpolicella staat bekend om zijn unieke terroir en klimatologische omstandigheden. Voor wijnen zoals Brigaldara Valpolicella DOC is de timing van de oogst van cruciaal belang. De juiste balans tussen rijpheid en zuurgraad bepaalt in belangrijke mate de uiteindelijke smaak en complexiteit van de wijn.Smaakprofiel
Het smaakprofiel van Brigaldara Valpolicella DOC is een ware traktatie voor de zintuigen. Het onthult levendige aroma's van sappige kersen, warme specerijen en rijp fruit. Een medium body die de mond vult en een verfrissende zuurgraad die de smaakpapillen prikkelt. De aanhoudende finale laat een blijvende indruk achter, waardoor je verlangt naar meer.Gastronomische combinaties
Wat betreft gastronomische combinaties, is Brigaldara Valpolicella DOC veelzijdig. Combineer het met een scala aan gerechten, zoals:- sappig rood vlees
- delicaat gevogelte
- gegrild lamsvlees
- vederwild
- zachte romige kazen
Extra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |