Bodega Artadi El Carretil 2015
Bodega Artadi El Carretil 2015, een naam die resoneert met uitmuntendheid en vakmanschap. Het heeft een reputatie opgebouwd als een van de meest gevierde en wereldberoemde wijnen die Spanje te bieden heeft. Deze prachtige creatie uit Rioja komt voort uit de diepgaande toewijding aan kwaliteit. Beginnend bij de handmatige oogst van druiventrossen in optimale conditie. Vervolgens voor 100% ontsteelt om de puurheid van het fruit te behouden. Wat Bodega Artadi El Carretil werkelijk bijzonder maakt, is het unieke vinificatieproces. De druiven ondergaan een koude inweektijd van twee dagen, gevolgd door een zorgvuldige alcoholische gisting van twee weken. Men maakt gebruik van wilde, inheemse gisten, zonder enig gebruik van zwavel. Dit is een testament aan de toewijding van Artadi aan natuurlijke wijnbereiding. Waarbij de rode wijn zichzelf ontwikkelt met respect voor het terroir en de druiven. Na het persen van de druiven volgt een opvoeding in nieuwe Franse barriques. Hier verblijft de jonge Artadi El Carretil gedurende veertien maanden Het resultaat is een meesterwerk met een alcoholpercentage van 14,5%. Klaar om zijn complexe aroma's en smaken te onthullen.Smaakimpressie
El Carretil prikkelt de zintuigen met een rijk en gevarieerd aroma. Die doen denken aan eucalyptus, laurier, zwarte thee, rijp fruit en subtiel vers gebrande koffie. Deze exclusieve Spaanse rode wijn bereikt zijn volle potentieel bij een serveertemperatuur van 16 tot 18°C. Het heeft een bewaarpotentieel van maximaal 10 jaar na de oogst. Het is een wijn die de verwachtingen van zelfs de meest veeleisende wijnliefhebbers zal overtreffen.Culinair advies
Artadi El Carretil is een geweldenaar en daarom heel breed inzetbaar bij diverse culinaire gerechten, zoals:- lamsbout uit de oven
- gegrild of geroosterd rundvlees
- diverse wildgerechten
- stoofschotels
- rijke pastagerechten
- stevige smaakvolle kazen
Een icoon in de wereld van Spaanse wijn
In het kort, Artadi vertegenwoordigt de essentie van Spaanse wijnkunst. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Spanje. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |