Stefano Amerighi Syrah 2019
€38,95
2 op voorraad
Stefano Amerighi Syrah 2019
Stefano Amerighi Syrah 2019 is een uitzonderlijke rode wijn uit Chiuso di Cortona, Toscane. Deze wijn is met passie en toewijding geproduceerd volgens duurzame principes. Stefano Amerighi is afkomstig uit een familie met een rijke landbouwtraditie. Hij kocht begin 2000 de wijngaarden van Poggiobello di Farneta. Met het doel om een ...Stefano Amerighi Syrah 2019
Stefano Amerighi Syrah 2019 is een uitzonderlijke rode wijn uit Chiuso di Cortona, Toscane. Deze wijn is met passie en toewijding geproduceerd volgens duurzame principes. Stefano Amerighi is afkomstig uit een familie met een rijke landbouwtraditie. Hij kocht begin 2000 de wijngaarden van Poggiobello di Farneta. Met het doel om een werkelijk grootse Syrah te maken. Vanaf het begin heeft hij zich volledig gericht op duurzame wijnbouw. De wijngaard van Stefano Amerighi is perfect gelegen voor de teelt van Syrah druiven. Een ras dat bekend staat om zijn krachtige en complexe karakter. Een gedetailleerd onderzoek bevestigde dat de bodem en het microklimaat van deze regio ideaal zijn voor de Syrah. Stefano koos de wijnstokken zorgvuldig uit in de Valle del Rodano en plantte ze met grote zorg.Duurzame Wijnbouw
Wat Stefano Amerighi Syrah bijzonder maakt, is de toepassing van duurzame landbouw. Dit betekent dat de druiven zijn geteeld in harmonie met de natuurlijke cycli van de maan en planeten. Hierdoor ontstaat er een wijn die volledig vrij is van kunstmatige toevoegingen en chemische interventies. De zorgvuldige aandacht voor elk detail in de wijngaard is essentieel voor de unieke smaak van deze Syrah.Traditionele en Natuurlijke Vinificatie
De vinificatie van Stefano Amerighi Syrah gebeurt op traditionele en natuurlijke wijze. Na de handmatige oogst en lichte persing ontstaat de gisting gebeurt spontaan met behulp van natuurlijke gisten. Dit proces vindt plaats in kleine betonnen vaten en duurt ongeveer 14 maanden. Na de rijping in houten en cementen vaten ondergaat de wijn de botteling zonder filtratie of stabilisatie.Een Rijk Smaakprofiel
Stefano Amerighi Syrah is intens robijnrood van kleur en biedt een prachtige geur van rood fruit, kersen, tabak, en kruiden. Bij het proeven onthult de wijn een rijk smaakprofiel van zwarte kersen, bosbessen en krenten. De wijn is krachtig, maar tegelijkertijd elegant en goed uitgebalanceerd, met zachte tannines en een lange afdronk. De concentratie en finesse maken deze Syrah een indrukwekkende wijn.Een Ideale Culinaire Begeleider
Stefano Amerighi Syrah 2019 is een ideale begeleider van gerechten zoals- hertenbiefstuk
- gegrild konijn
- stoofpot
- rundvlees
- gebraden vlees
- barbecue
- paddenstoelen risotto
- tagliatelle al ragu
- harde en smaakvolle kazen
Conclusie
Het unieke smaakprofiel van Stefano Amerighi Syrah kenmerkt zich door zijn kracht, rijkdom en intensiteit. Dit maakt hem een van de beste Syrah's van Italië. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Regio | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
