Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023
€27,50
6 op voorraad
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023 demonstreert de elegantie en finesse die Helmut Dönnhoff al decennialang nastreeft. Dit familiebedrijf heeft zijn wortels als sinds 1750 in de Nahe. De familie teelt vooral Riesling, met een kleiner aandeel Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Dit omdat het terroir van de ...Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023 demonstreert de elegantie en finesse die Helmut Dönnhoff al decennialang nastreeft. Dit familiebedrijf heeft zijn wortels als sinds 1750 in de Nahe. De familie teelt vooral Riesling, met een kleiner aandeel Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Dit omdat het terroir van de Nahe ideaal rijpe en expressieve druiven oplevert. Dankzij de gevarieerde bodems ontluikt een rijk scala aan aroma’s in de wijnen. In deze Oberhäuser Leistenberg Kabinett valt meteen op dat de Riesling druiven op een zuidoostelijk gerichte helling groeien.Traditionele En Duurzame Vinificatie
Deze unieke omstandigheden geven de Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg een intense mineraliteit en levendige zuren. De oogst vindt handmatiog plaats en men kiest uitsluitend de meest geschikte trossen. Ook kiest men bewust voor de spontane alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dat accentueert de eigenheid van het terroir. Die aanpak behoudt de frisse aroma’s van deze witte wijn.Een Subtiele En Smaakvolle Sensatie
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett heeft in de mond direct een lichtzoete aanzet. Aangevuld met ragfijne zuren die balans en elegantie in de hand werken. De afdronk houdt lang aan en vertoont zelfs een subtiele ziltigheid. Het alcoholpercentage van ongeveer 9,5% ondersteunt de frisheid en zorgt voor een doordrinkbaar karakter. Een bewaarpotentieel van minimaal 15 jaar na oogstjaar.Begeleider Van Lichte Gerechten
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023 leent zich uitstekend als aperitief of begeleider van lichte gerechten.- sushi
- peking eend
- cake
- kip
- jonge romige kazen
- quiche lorraine
- fruit dessert
- salade met geitenkaas
- zomerse salade
- vleeswaren
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
