Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022
€43,95
10 op voorraad
Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022
Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022 is afkomstig uit de Hemel-en-Aarde Vallei in Walker Bay. Het is een verfijnde en elegant droge witte wijn. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven door het gepassioneerde wijnbedrijf Crystallum. Deze wijn onthult zijn oorsprong in de Hemel-en-Aarde Vallei. De koele zeewind van de Indische Oceaan beïnvloed deze regio enorm. ...Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022
Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022 is afkomstig uit de Hemel-en-Aarde Vallei in Walker Bay. Het is een verfijnde en elegant droge witte wijn. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven door het gepassioneerde wijnbedrijf Crystallum. Deze wijn onthult zijn oorsprong in de Hemel-en-Aarde Vallei. De koele zeewind van de Indische Oceaan beïnvloed deze regio enorm. Het resultaat is een wijn met een 'bourgogne stijl', die de kwaliteitsomstandigheden van de regio weerspiegelt.Vinificatie
De vinificatie van de Crystallum Clay Shales Chardonnay is een zorgvuldig proces. Na de handmatige oogst van de druiven gaan de druiven naar de vinificatiekelder. Hier vindt de alcoholische fermentatie plaatst met behulp van wilde gisten op Frans eikenhout. Aroma's van limoen, witte perzik, kweepeer, walnoot, verse toast en vuursteen. Smaakvol met een hint van vanille en een mineralige afdronk met levendige zuren.Culinair advies
Serveer Crystallum Clay Shales Chardonnay 2022 tussen 10 en 12°C. Bewaar deze wijn minimaal tot 8 jaar na de oogst. Het is een perfecte begeleider voor gerechten zoals:- kreeft
- coquilles
- tarbot
- gerookte wilde zalm
- kip
- kalfsvlees met morieljes
- salades met langoustines
- Aziatische gerechten
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
