Château Lafleur Grand Village Bordeaux Blanc

Vinificatie

De vinificatie van Lafleur Grand Village Bordeaux Blanc is een nauwkeurig proces. De druiven ondergaan een zorgvuldige en handmatige oogst. De alcoholische fermentatie vindt plaats met wilde gisten. Gedeeltelijk in rvs tanks en deels in nieuwe en gebruikte eikenhouten barriques. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in barriques waar ook de malolactische gisting plaatsvindt. Na 8 maanden vindt de assemblage en botteling plaats.

Smaakprofiel

De Grand Village Bordeaux Blanc is een prachtige blend van Sauvignon Blanc en Semillon druiven. Dit resulteert in een wijn met een levendige strogele kleur en een complexe smaakervaring. In het glas onthult deze wijn een boeiend aroma van citrusvruchten zoals grapefruit en kruisbessen. Vermengd met witte perzik en subtiele hints van verse toast. Verder biedt het smaakpalet een rijke mix van sinaasappelschil, tropisch fruit en citroengras.

Grand Village is een uitstekende keuze

Château Lafleur Grand Village Bordeaux Blanc is perfect om te drinken bij een temperatuur tussen 10 en 12 graden Celsius. Het is een uitstekende keuze bij een scala aan gerechten, waaronder:

1. gebakken vis
2. sushi
3. kalfsvlees
4. varkensvlees
5. jonge romige kazen

Bewaar deze wijn om bij speciale gelegenheden te genieten, want hij ontwikkelt zich prachtig in de fles. Chateau Lafleur Grand Village Bordeaux Blanc biedt een prachtig potentieel voor veroudering. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten

• Château Grand Village Bordeaux Supérieur Rouge 2021
• Miraval Côtes de Provence Blanc
• Merlin Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes
• Merlin Pouilly-Fuissé
• Bernard Defaix Chablis 2022