skip to Main Content

By Farr Chardonnay Victoria 2021

64,99

6 op voorraad

By Farr Chardonnay Victoria 2021

By Farr, een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Victoria, Australië, staat wereldwijd bekend om zijn ongeëvenaarde expertise. Een van hun kroonjuwelen is de By Farr Chardonnay. Deze sublieme wijn, geboortejaar 2021, is vervaardigd met uiterste toewijding en vakmanschap. Het belichaamt de pracht van de Tua Tua Vineyard in de Geelong regio. Deze Chardonnay, geheel ...

By Farr Chardonnay Victoria 2021

By Farr, een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Victoria, Australië, staat wereldwijd bekend om zijn ongeëvenaarde expertise. Een van hun kroonjuwelen is de By Farr Chardonnay. Deze sublieme wijn, geboortejaar 2021, is vervaardigd met uiterste toewijding en vakmanschap. Het belichaamt de pracht van de Tua Tua Vineyard in de Geelong regio. Deze Chardonnay, geheel gewijd aan de koningin der druiven, biedt een onmiskenbare elegantie en complexiteit. Bij het openen van de fles omarmt u een verleidelijke neus van perzik, appel en citrus. Deze aroma's zijn slechts het begin van een smaakvolle reis. In het glas toont de wijn een rijke palet van abrikoos, amandelen en een subtiele hint van vanille. Het samenspel van zuurgraad en alcoholgehalte zorgt voor een harmonieuze en memorabele afdronk.

Traditie en Innovatie Hand in Hand

By Farr houdt vast aan traditionele methoden om deze Chardonnay te creëren. Waarbij een deel van de wijn rijpt in Franse eiken vaten. Dit voegt een extra dimensie van smaken en aroma's toe, waardoor de wijn zich onderscheidt met finesse en intensiteit. De By Farr Chardonnay is de ultieme keuze voor kenners die streven naar een wijn van topkwaliteit. Deze wijn is een sublieme aanvulling op visgerechten, gevogelte en kaas.

Smaakimpressie

Deze Chardonnay presenteert zich in een heldere strogele kleur. Het boeit de zintuigen met aroma's van grapefruit, papaya, ananas, geroosterde amandelen, popcorn en een vleugje vuursteen. In de mond ontdekt u tonen van limoenschil, nectarines, tropisch fruit en brioche. Allemaal vergezeld door een lange, minerale afdronk met verfijnde frisse zuren.

Vinificatie

De druiven voor deze uitzonderlijke wijn komen van een unieke wijngaard. Aangeplant in 1994. Met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd op het optimale rijpheidspunt. In de vinificatiekelder vindt de subtiele persing plaats. Vervolgens het sap gekoeld om de grovere bestanddelen te laten bezinken. Het schone sap vindt zijn thuis in Franse eikenhouten barriques (waarvan 30% nieuw). Hier ontstaat de spontane fermentatie wilde gisten. Na de malolactische gisting en een rijping op de lies van de wijn vindt de assemblage plaats. Licht gefilterd en gebotteld, ongeveer 11 maanden na de oogst. By Farr Chardonnay Victoria 2021. Een meesterwerk van vakmanschap, een ode aan de Geelong regio, en een must-have voor wijnliefhebbers.

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Druivensoort

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken